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Conséquences en cascadeLe dernier épisode d’El Niño est terminé mais il laisse des famines dans son sillage en Afrique subsaharienne

La hausse des prix des denrées alimentaires fait que de plus en plus de personnes souffrent de la faim en Afrique subsaharienne. Mes nouvelles recherches montrent que l'une des causes négligées pourrait être El Niño, un phénomène climatique dans le Pacifique qui affecte les conditions météorologiques à l'échelle mondiale.

avec Lotanna Emediegwu
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AquacultureA l’échelle de la planète, la proportion de produits de la mer élevés a dépassé celle qui a été pêchée

90 millions de tonnes de poissons, crustacés, mollusques et autres espèces aquatiques sont pêchés, en moyenne chaque année sur la planète. Selon la FAO, l'organisation mondiale pour l’agriculture et l’alimentation, la moitié des denrées d’origine aquatique actuellement consommées par l’homme provient de l’aquaculture.

avec François Sarano