Contenus en rapport avec le mot-clé vegan
Racines idéologiques
Extrême-droite, écologie, animalisme et véganisme : une histoire -et un présent- bien plus compliqués que ne veut le voir la gauche écolo
La participation du journaliste et militant écologiste Hugo Clément à un débat organisé par Valeurs Actuelles a provoqué un déluge de réactions indignées à gauche.
Protection animale
Charles III décide de bannir le foie gras des résidences royales
Le roi d’Angleterre milite depuis longtemps pour la protection de la nature et de l’environnement. Pour le remercier de son choix de bannir officiellement le foie gras, l'association Peta lui a envoyé une boîte de « faux gras ».
Alimentation
Les substituts à la viande en plein crash commercial
Une nette augmentation des ventes de produits à base de substituts de viande avait été enregistrée lors de la pandémie de Covid-19. Actuellement, les ventes s'effondrent depuis plusieurs mois. La FDA, l’agence américaine chargée de la sécurité alimentaire, vient pour la première fois de donner son feu vert pour la commercialisation de viande cultivée en laboratoire.
Vegan or not vegan ?
Verts et viande : certains l’aiment sanglante
Les polémiques sur les menus de la cantine scolaire à Grenoble et sur le barbecue après les propos de Sandrine Rousseau ont agité la rentrée politique des écologistes.
Alimentation
Quelle quantité de viande manger pour être éco-responsable… et en bonne santé ?
Des scientifiques ont découvert qu'une petite quantité de produits d'origine animale pourrait avoir sa place dans notre régime alimentaire sans causer de ravages environnementaux. Mais c'est bien moins que ce que nous consommons aujourd'hui, et seulement si les animaux sont élevés de la bonne manière.
Equilibre alimentaire
Les enfants végétariens seraient deux fois plus nombreux à être en sous-poids que ceux qui mangent de tout
D'après une étude menée par des chercheurs canadiens, les enfants végétariens ont près de deux fois plus de risque d’être en sous-poids. Est-il possible de suivre un régime végétarien sans souffrir d'insuffisance pondérale ?
Idéologie
Les végans à l’assaut du débat public
Le véganisme ne saurait être réduit à un mouvement de consommation dont la particularité résiderait dans le refus de consommer des produits d’origine animale. Il s'agit avant tout d'une vision du monde et d'un projet de transformation de notre société.
Il en fait quand même des tartines
En (presque) exclusivité pour vous : le premier point du programme de Mélenchon. Il veut supprimer le Nutella
On ignore combien ça va lui rapporter de voix...
Bonnes feuilles
L’alimentation végane en pratique : loin d’être 100% naturelle
Louise Kahors a publié « Le livre noir du véganisme: Peut-on être absolument éthique ? » aux éditions Kiwi. Du flexitarisme au véganisme, l'alimentation dans les pays industrialisés se met depuis quelques décennies à la mode de l'exclusion. Impact environnemental, défense de la cause animale, préservation de la santé ; les adeptes de ces différents modes d'alimentation avancent plusieurs arguments pour justifier leur choix individuel. Extrait 1/2.
Bonnes feuilles
Ecologie et libération animale, l’équation impossible
Paul Sugy publie « L’Extinction de l’homme : le projet fou des antispécistes » aux éditions Tallandier. La cause animale nous préoccupe, et défendre les animaux maltraités est légitime. Mais les mouvements végans sont traversés par une dérive inquiétante : l’antispécisme. Ces militants jugent que la consommation de viande est une pratique barbare, une discrimination envers les animaux qu’ils comparent à du racisme. Extrait 2/2.
Bonnes feuilles
Le projet politique des antispécistes
Paul Sugy publie « L’Extinction de l’homme : le projet fou des antispécistes » aux éditions Tallandier. La cause animale nous préoccupe, et défendre les animaux maltraités est légitime. Mais les mouvements végans sont traversés par une dérive inquiétante : l’antispécisme. Ces militants jugent que la consommation de viande est une pratique barbare, une discrimination envers les animaux qu’ils comparent à du racisme. Extrait 1/2.
Guerre des menus scolaires
Décroissants, végétariens et dégenrés... : l’autre danger séparatiste qui se joue dans les écoles (et celui-là pratique l’entrisme à merveille)
Quelles que soient les qualités ou les failles nutritionnelles d’un menu, un maire ou une ministre -Barbara Pompili- sont-ils dans leur rôle en prétendant imposer aux parents les habitudes alimentaires de leurs enfants ?
Analyse sociologique
Vous savez certainement que « bobo » est l’abréviation de « bourgeois-bohème ». Oubliez vite « bohème » qui est juste là pour la frime
Des ethnologues et des sociologues se sont penchés sur cette tribu : ils ont découvert que c’était une classe.
Alimentation
Le veganisme bon pour la santé ? Pas pour les os en tous cas, une large étude révèle un risque nettement supérieur de fracture
Selon une nouvelle étude menée au Royaume-Uni et parue dans BMC Medicine, les végans auraient un risque accru de se fracturer les os et notamment les hanches. Qu'est-ce qui dans le régime végan pourrait créer de tels risques ?
Tentations
Malbouffe hype : la junk food vegan débarque (et elle est encore pire pour votre santé)
La nourriture vegan ou les aliments végétaliens sont de plus en plus consommés. Ils se déclinent dorénavant en "junk food". Sur le long terme quelles peuvent-être les conséquences sur l'organisme de cette nouvelle tendance de la junk food vegan ?
Bonnes résolutions
Opération détox : janvier vegan, une bonne idée… Vraiment ?
Après les fêtes de fin d'année, de plus en plus de personnes adoptent un régime, une diète ou le veganisme pour changer d'alimentation après les excès et les nombreux repas du mois de décembre. Quels sont les principaux effets sur le corps de ce changement et est-ce véritablement recommandé ?
Vraie viande, fausse viande, même combat
Les plus gros mangeurs de viande végétale ne sont pas du tout ceux que vous croyez
Le « Center for Customer Freedom » a publié des articles faisant état de nombreux problèmes de santé liés à la viande végétale. Pourtant, les clients “carnivores” estiment que cette viande est de bonne qualité. La “viande sans viande”, une option plus saine, vrai ou faux ?
L'art de la punchline
Un 4 décembre en tweets : Jean-Sébastien Ferjou en 280 caractères
Jean-Sébastien Ferjou s'est exprimé sur Twitter sur la création de l'Office national de lutte contre la haine ainsi que sur le projet de Maison des médias libres.
T-Bone pour tout le monde
Une vegan attaque en justice ses voisins amateurs de viande, 2000 personnes veulent organiser un barbecue chez elle
Cilla Carden, une militante vegan , est devenue la cible de plusieurs milliers d'amateurs de viande après sa décision d'attaquer en justice ses voisins, amateurs de barbecue.