Contenus en rapport avec le mot-clé fruits
Catastrophe en vue
Sécheresse : vers un été 2023 tragique pour le bassin méditerranéen
La sécheresse annoncée pour l'état 2023 pourrait s'avérer dramatique pour la France comme le reste du bassin méditerranéen. Elle ne sera pas sans engendrer, d'ailleurs, d'importantes tensions politiques...
Crise économique
Inflation : l'Assemblée nationale réclame des prix bloqués pour certains produits alimentaires
L'Assemblée nationale a adopté jeudi des mesures pour bloquer les prix de certains aliments, saluées comme des "victoires" par les écologistes.
Enseignements
Ce que l’histoire de la banane peut nous apprendre du risque fou que nous prenons avec nos choix alimentaires
Au début du XXème siècle, la variété de banane la plus populaire dans le monde a fini par disparaître progressivement à cause d’un champignon mortel. Comment la diversité des cultures permet-elle de protéger notre système agricole et la sécurité alimentaire mondiale ?
Modes de production
Le localisme pour la production alimentaire ? Une imposture environnementale
De plus en plus de consommateurs se tournent vers l'alimentation locale, les circuits courts et s'intéressent à l'origine des produits alimentaires qu'ils achètent. Le transport des aliments ne joue pourtant qu’un faible rôle dans l’empreinte carbone de notre production alimentaire, selon des données de Our World in Data.
Vague de froid
Gel d’avril : « accident » statistique ou très mauvais augure pour l’agriculture française ?
La France a enregistré entre dimanche et lundi sa nuit la plus froide depuis 1947 pour un mois d'avril. Le gel a frappé dans de nombreuses régions de cultures d'arbres fruitiers. Cette vague de froid est d’autant plus dangereuse puisque la floraison des végétaux a débuté en avance cette année
Alimentation saine et équilibrée
Pourquoi ce que vous mangez impacte beaucoup plus votre sommeil que ce que vous croyez
D'après les travaux du professeur Matthew Walker, directeur du Center for Human Sleep Science de l'Université de Californie, ne pas dormir suffisamment peut conduire à un cercle vicieux de suralimentation.
Conseils
Et le secret pour conserver vos fruits et légumes bien plus longtemps est…
Les fruits sont souvent conservés à température ambiante. Une étude de Charity Wrap menée au Royaume-Uni suggère que nous devrions les conserver au réfrigérateur.
Risque de dépendance
Interdite aux mineurs, la Puff, une cigarette électronique, est de plus en plus utilisée par les adolescents et inquiète les médecins
Cette cigarette électronique jetable, avec ou sans nicotine et au goût de bonbons, séduit de plus en plus les collégiens et les lycéens alors qu'elle est interdite à la vente pour les mineurs.
Bonnes feuilles
Le bio, un produit marketing devenu omniprésent
François Grudet publie « Biogate, Pour en finir avec l'utopie du bio » chez Mareuil éditions. Que se cache-t-il derrière le « bio », et ses promesses de produits « propres » et sains ? L'univers du bio est complexe et opaque. Extrait 2/2.
Bonnes feuilles
Ces aberrations de consommation que l’on accepte au nom de l’agriculture biologique
François Grudet publie « Biogate, Pour en finir avec l'utopie du bio » chez Mareuil éditions. Que se cache-t-il derrière le « bio », et ses promesses de produits « propres » et sains ? L'univers du bio est complexe et opaque. Extrait 1/2.
Attention à la ligne
Comment ajouter des fruits et légumes à notre alimentation d'hiver sans renoncer à la gourmandise
A l'arrivée de l'hiver, notre alimentation change. Il est donc utile d'ajouter des légumes et fruits dans les plats les plus riches qui arrivent sur nos tables.
Lutte contre le gaspillage
Voici la liste des fruits et des légumes qui ne pourront plus être vendus sous plastique dès 2022
La rédaction du Journal du Dimanche a révélé, ce dimanche 10 octobre, la liste des aliments qui figureront dans un décret à paraître mardi. Le conditionnement de fruits et légumes sous cellophane sera dorénavant interdit sous certaines conditions et avec un calendrier précis.
Alimentation
Retour du froid : comment résister aux kilos d’automne ?
Le froid s'installe avec l'arrivée de l'automne. Quels sont les choix judicieux pour adapter son alimentation face à ces contraintes sans prendre trop de poids ?
Bonnes feuilles
L’alimentation végane en pratique : loin d’être 100% naturelle
Louise Kahors a publié « Le livre noir du véganisme: Peut-on être absolument éthique ? » aux éditions Kiwi. Du flexitarisme au véganisme, l'alimentation dans les pays industrialisés se met depuis quelques décennies à la mode de l'exclusion. Impact environnemental, défense de la cause animale, préservation de la santé ; les adeptes de ces différents modes d'alimentation avancent plusieurs arguments pour justifier leur choix individuel. Extrait 1/2.
Bonnes feuilles
La place du sucre dans une alimentation saine et équilibrée
Louise Kahors a publié « Le sucre : cet ami qui vous veut du mal » chez Kiwi éditions. Tapi dans le moindre de nos produits alimentaires, le sucre est à la fois notre meilleur ami et notre pire ennemi. Nécessaire au bon fonctionnement de notre organisme, il est cependant consommé en bien trop grandes quantités dans nos sociétés occidentales. Extrait 2/2.
Dérèglement climatique
Douche froide sur le localisme : les aliments produits en circuit court ne sont pas meilleurs pour la planète (et autres vérités piquantes pour écologistes dogmatiques)
Alors qu'un rapport d'information sur l'alimentation durable et locale a été récemment remis au Sénat, de nombreux scientifiques ont constaté que le "localisme" et les circuits courts n'étaient pas forcément meilleurs pour l'environnement que l'importation des aliments.
Bonnes feuilles
Cancer de la prostate : le coupable serait-il dans nos assiettes ?
Jean-Marc Sylvestre publie « Tout n’est pas foutu ! » aux éditions Albin Michel. Jean-Marc Sylvestre livre un témoignage plus que jamais vivant face au tabou intime. Le journaliste raconte sans fard et avec un humour ravageur ses années de galères d'homme. Jean-Marc Sylvestre nous donne une formidable leçon de vie. Plus qu'un témoignage sur le cancer de la prostate, son livre est un manuel de combat pour surmonter les affres du vieillissement et le déclin annoncé de sa sexualité. Extrait 1/2.
Bonnes feuilles
Le bio n’est pas épargné par la menace et les dangers de la fraude alimentaire
Ingrid Kragl publie « Manger du faux pour de vrai » aux éditions Robert Laffont. La fraude alimentaire est un business juteux. Et pour cause : vendre de la nourriture trafiquée, illégale, contrefaite, contaminée est moins risqué – et parfois plus rentable – que de s'adonner au trafic de drogue ou d'armement. Extrait 2/2.
Pénurie
Des consommateurs britanniques paniqués par l'approche du Brexit et la fermeture des frontières vident les rayons des supermarchés
Des acheteurs inquiets font la queue à partir de 5h du matin devant certains magasins