La sécheresse annoncée pour l'état 2023 pourrait s'avérer dramatique pour la France comme le reste du bassin méditerranéen. Elle ne sera pas sans engendrer, d'ailleurs, d'importantes tensions politiques...

Le colloque du CIV organisé le 31 mai dernier a montré que les liens entre viande et société devenaient de plus en plus compliqués, à un point tel que le carnisme pourrait devenir bientôt un nouveau problème public à l’instar de l’alcoolisme ou du tabagisme.

L’adoption récente en France d’une loi ou l’inauguration en février au Danemark d’un magasin de produits alimentaires périmés montrent que les initiatives se multiplient en matière de lutte contre le gaspillage alimentaire.

Un animal génétiquement modifié (AGM) a été autorisé pour la première fois à la consommation humaine aux Etats-Unis. Il s’agit d’un saumon transgénique. On pourrait entrer ainsi dans une nouvelle ère, car d’autres autorisations sont attendues d'ici peu…

La prochaine sortie du film d'animation "Tante Hilda !" devrait susciter la polémique : destiné aux enfants, il consiste en une attaque portée contre les OGM et, par extension, contre l'industrie agroalimentaire et les agriculteurs.

L’étude de l’InVS sur le suicide des agriculteurs montre la gravité d’un phénomène qui était perçu dans les campagnes depuis de nombreuses années.