
CONSOMMATION
1 janvier 2025
Ces bananes solitaires qui pourraient nous aider à lutter contre le gaspillage alimentaire
Les bananes séparées des grappes pourraient avoir de grandes implications dans la gestion du gaspillage alimentaire, selon une équipe de chercheurs.
3 min de lecture
A PROPOS DES AUTEURS
Lisa Eckmann est professeure adjointe en marketing à l'Université de Bath.
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A PROPOS DES AUTEURS
Lisa Eckmann est professeure adjointe en marketing à l'Université de Bath.