Complot contre lobby
Affirmer que « manger bio ne sert à rien » est-il vraiment une preuve d’inculture scientifique ?
Une enquête réalisée par l’IFOP pour la fondation Jean Jaurès sur le rapport des jeunes à la science a intégré à sa liste de questions, un item sur l’alimentation en bio. Et si l’idée scientifiquement fausse n’était pas chez les jeunes mais chez les commanditaires du sondage…?
Atlantico Green
Environnement : la France pourrait (et doit) faire mieux mais voilà déjà ce que le MIT nous dit que nous faisons très bien
La France figure en quatrième position du classement Green Future Index, dévoilé par la MIT Technology Review, qui regroupe 76 pays. Quels sont nos principaux atouts en matière environnementale ?
Modes de production
Le localisme pour la production alimentaire ? Une imposture environnementale
De plus en plus de consommateurs se tournent vers l'alimentation locale, les circuits courts et s'intéressent à l'origine des produits alimentaires qu'ils achètent. Le transport des aliments ne joue pourtant qu’un faible rôle dans l’empreinte carbone de notre production alimentaire, selon des données de Our World in Data.
Agriculture mondiale
La productivité agricole est en baisse sur la planète et ça n’est pas du tout la bonne nouvelle qu’imaginent les écologistes
Des données recueillies et analysées par le Service de recherche économique du Département américain de l’agriculture ont révélé que la réduction de la croissance de la production agricole mondiale est fortement liée à un ralentissement récent de la productivité agricole.
Image d'Epinal
Nos ancêtres les paysans : mais au fait combien de français ont encore une idée de la vie à la ferme ?
D'après une étude réalisé par l'IFOP et datée de 2018, 81% des Français estiment que la vie à la campagne représente le mode de vie idéal. La campagne séduit donc et pourtant de moins en moins de Français ont de liens réels avec le monde agricole.
Bonnes feuilles
Comment le mauvais traitement médiatique de l’information scientifique pollue le débat sur le glyphosate et menace l’avenir de l’agriculture
Gil Rivière-Wekstein vient de publier "Glyphosate, l'impossible débat : Intox, mensonges et billets verts" aux éditions Le Publieur. Commercialisé depuis 1975 par Monsanto sous la marque Roundup, le glyphosate est aujourd'hui au coeur d'une bataille politique internationale, où la France a pris parti pour son interdiction. Désormais, cet herbicide maudit symbolise la fracture entre le monde agricole, qui estime ne pas pouvoir s'en passer, et le reste de la société, persuadé de sa toxicité. Extrait 2/2.
Bonnes feuilles
Le glyphosate : un coupable (trop) idéal
Gil Rivière-Wekstein vient de publier "Glyphosate, l'impossible débat : Intox, mensonges et billets verts" aux éditions Le Publieur. Commercialisé depuis 1975 par Monsanto sous la marque Roundup, le glyphosate est aujourd'hui au coeur d'une bataille politique internationale, où la France a pris parti pour son interdiction. Désormais, cet herbicide maudit symbolise la fracture entre le monde agricole, qui estime ne pas pouvoir s'en passer, et le reste de la société, persuadé de sa toxicité. Extrait 1/2.
Nouvelle décennie
Et au fait, à quoi devrait ressembler le monde en 2030 ?
La rédaction de Wired a dévoilé des prévisions d'ici à 2030 dans le domaine de l'environnement, de la santé ou bien encore de la pauvreté. Quels sont les principaux défis à relever afin de résoudre les inégalités ou pour améliorer les conditions de vie lors de cette nouvelle décennie ?
Contre-intuitif
Le glyphosate : un produit d’avenir
A l'occasion de la fin de l'année 2019, Atlantico a demandé à ses contributeurs les plus fidèles de s'interroger sur l'année à venir. A quoi pourrait bien ressembler 2020 ? Gil Rivière-Wekstein évoque les questions de l'agriculture, de l'environnement et du glyphosate.
Atlantico Green
Dérèglement climatique : ce que les modifications de nos régimes et de nos modes de production alimentaires peuvent changer pour la planète. Ou pas
Selon certains analystes, consommer bio ralentirait les effets néfastes du réchauffement climatique et le rejet de gaz à effet de serre. Une taxe sur la viande est également évoquée. Pourtant, de moins en moins de personnes en consomment.
Atlantico Green
Faire de Paris une capitale agricole auto-suffisante : une idée de l’équipe Hidalgo qui n’est ni possible, ni souhaitable
La maire de Paris Anne Hidalgo veut proposer d'acheter des terres agricoles en Ile-de-France afin de développer une nouvelle politique des cantines intitulée "Du champ à l'assiette". Ce projet, pour les prochaines municipales, prévoit la création d'une coopérative agricole.
Consommation
Manger bio ou protéger l'environnement : cette étude qui montre qu'il va falloir choisir
Une étude publiée dans "Nature Communications" revient sur les émissions de gaz à effet de serre de la culture biologique et sur les potentiels effets néfastes de l'agriculture biologique sur le réchauffement climatique.
Quand la viande voit rouge
Colères agricoles : et s'il n'y avait qu'une seule chose à faire pour l'agriculture française, ce serait quoi ?
La crise que traverse l'agriculture française soulève inquiétudes et débats, en particulier dans la filière de l'élevage. Les éleveurs se mobilisent et tirent la sonnette d'alarme.
A la poubelle
Alimentation : et si consommer bio ne changeait rien ?
Une étude américaine a démontré que l'alimentation biologique n'était pas meilleure pour la santé et ne présentait pas d'avantages nutritionnels significatifs.
Bon le bio ?
Le bio nous prend pour des concombres !
La source de la bactérie E.coli, qui est à l'origine de la mort de 33 personnes en Europe, provient de graines de soja germées issues de l'agriculture biologique. Mais ce type de production est-il vraiment bon pour la santé ? Et faut-il faire une confiance aveugle au label Bio ?
Réac' le bio ?
Les fausses promesses du bio
L'agriculture biologique serait aujourd'hui le modèle idéal de l'agriculture. Une idée reçue?