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REAC' LE BIO ?

28 avril 2011

Les fausses promesses du bio

L'agriculture biologique serait aujourd'hui le modèle idéal de l'agriculture. Une idée reçue?

Gil Rivière-Wekstein

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MOTS-CLES

Alimentation , pesticides , bio , agriculture biologique , promesses , herbicides

THEMATIQUES

A PROPOS DES AUTEURS

Gil Rivière-Wekstein

Gil Rivière-Wekstein est rédacteur pour la revue Agriculture et Environnement. Il est l'auteur du livre "Panique dans l’assiette, ils se nourrissent de nos peurs".

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