REAC' LE BIO ?
28 avril 2011
Les fausses promesses du bio
L'agriculture biologique serait aujourd'hui le modèle idéal de l'agriculture. Une idée reçue?
A PROPOS DES AUTEURS
Gil Rivière-Wekstein est rédacteur pour la revue Agriculture et Environnement. Il est l'auteur du livre "Panique dans l’assiette, ils se nourrissent de nos peurs".
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A PROPOS DES AUTEURS
Gil Rivière-Wekstein est rédacteur pour la revue Agriculture et Environnement. Il est l'auteur du livre "Panique dans l’assiette, ils se nourrissent de nos peurs".