Contenus en rapport avec le mot-clé Alimentation
Intérêt nutritionnel
Scores nutritionnels : des outils pour améliorer la santé des consommateurs
Avec des lettres et des couleurs, les scores évaluent l’intérêt nutritionnel d’un aliment ou le bilan carbone d’un textile. Ils ont le vent en poupe mais sont-ils efficaces ? Une question posée lors du Webinaire de PlanetFoodSanté
Alimentation
Bac 2024 : ce qu’il faut manger avant un examen, selon une nutritionniste
Les épreuves du baccalauréat 2024 ont débuté vendredi 14 juin avec le Français. Que manger pour pour faire le plein d’énergie pendant les épreuves ? Éléments de réponse avec une nutritionniste.
Pénurie
Si vous aimez le jus d’orange, vous allez probablement devoir chercher des alternatives
Une crise majeure touche la production de jus d'orange liée aux aléas météorologiques et à une maladie bactérienne.
Constat alarmant
Epidémie d’inégalité : l’OMS tire la sonnette d’alarme sur les risques d’obésité, d’inactivité et de mauvais régime alimentaire qui pèsent sur les ados des familles défavorisées
Un récent rapport de l'OMS dresse un constat alarmant concernant la santé des adolescents en Europe, notamment en raison de mauvaises habitudes alimentaire.
Danger des AUT
Aliments ultra-transformés: un train peut-il cacher l'absence d'un autre ?
Une nouvelle étude observationnelle du BMJ apporte des données intéressantes sur les liens éventuels entre une alimentation de type industriel et la santé.
Allergie alimemntaire
Oui, les adultes peuvent développer des allergies alimentaires. Voici les 4 types d'allergies que vous devez connaître
Si vous n'avez pas souffert d'allergies alimentaires dans votre enfance, est-il possible d'en développer à l'âge adulte ? La réponse courte est oui. Mais les raisons sont beaucoup plus complexes.
Incompatibilité manifeste ?
Pamplemousse, brocolis, produits laitiers et cie : voilà ce qu’il faut savoir sur les principales contre-indications entre aliments et médicaments
Aliments et médicaments ne font pas toujours bon ménage. Ce qu'il faut savoir quand on prend un traitement.
Explications
Plus de jeunes que jamais seront atteints d'un cancer du côlon cette année
Les cancers du côlon et du rectum sont en augmentation chez les personnes de moins de 50 ans. Les experts commencent à comprendre pourquoi
Alimentation
La consommation d'aliments moins bien classés par Nutri-Score accroît le risque de développer une obésité abdominale chez les seniors
Une étude menée en Espagne s'est intéressée à l'impact de la consommation de produits avec une note Nutri-Score dégradée.
Atouts de l'alimentation
Un régime équilibré permet de maintenir une meilleure santé du cerveau et de préserver ses capacités cognitives
Suivre un régime alimentaire équilibré permet d'avoir de meilleures fonctions cognitives, selon une nouvelle étude publiée dans la revue Nature Mental Heatlh.
Hausse des prix
+3% sur un an: l'inflation en février révisée en légère hausse
L'Insee a révisé en légère hausse l'inflation de février, à 3%, contre 2,9% anticipés jusqu’alors.
Alimentation saine
Manger tard le soir est-il mauvais pour la santé ?
La recherche scientifique s’est intéressée aux conséquences du fait de manger tard le soir sur la santé au long cours.
Atlantico Business
Pour que les agriculteurs puissent gagner leur vie, il va bien falloir que les consommateurs acceptent de payer plus cher la « bonne bouffe »
Les agriculteurs et le gouvernement ont oublié d’expliquer au consommateur qu'il va falloir payer plus cher son alimentation… C’est bien le problème. Les dépenses alimentaires servent désormais de variable d’ajustement dans l'équilibre du budget familial.
À table !
L’anxiété du menu frappe de plus en plus les moins de 25 ans
Il est bien certain qu’une ou deux mauvaises expériences au restaurant pourra détourner le sujet de ces lieux, pourtant essentiels au partage, à la convivialité et à la sociabilité.
Manger à sa faim
Mangez-vous avec vos yeux, votre ventre ou votre cerveau ? Un neuroscientifique explique comment gérer sa faim pendant les fêtes
Les fêtes de fin d'année approchent et, avec elles, les occasions de se faire plaisir. Le proverbe "on mange d'abord avec les yeux" semble particulièrement pertinent à cette époque de l'année.
Bon appétit bien sûr
Consommer du wasabi permettrait une amélioration « très substantielle » de la mémoire, selon une étude japonaise
Une étude menée au Japon par des chercheurs de l'Université du Tohoku a permis de découvrir que le wasabi, ce condiment épicé, améliore la mémoire à court et à long terme.
A chacun son remède ?
Sardines, oeufs, jus de cornichons… : ce qui marche ou pas dans les recettes anti-gueule de bois venues du monde entier
Différents remèdes maison, boissons ou encore aliments, en fonction des cultures dans le monde, permettent de lutter contre la gueule de bois des fêtes de fin d’année.
Alimentation
Les pâtes et le riz pourraient être plus sains quand on les mange comme restes et voilà pourquoi
Manger des glucides comme du riz, des pommes de terre et des pâtes froides réduirait le risque de contracter certaines maladies comme le cancer, le diabète et les maladies cardiaques, selon des experts du King’s College de Londres.
Prix à la consommation
L’inflation confirmée à 4,9% sur un an en septembre
Sur un mois, l'indice des prix à la consommation a reculé de 0,5% pour s’établir à 4,9%