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Contenus en rapport avec le mot-clé bio

article imageSanté
Bonnes feuilles Donner moins de travail au foie : les conseils pour une alimentation saine et équilibrée

Le Professeur Henri Joyeux et Jean Joyeux publient « Votre foie a besoin d’amour » aux éditions du Rocher. Le foie n'a pas livré tous ses secrets. Le foie dispose d’un tiers de cellules de plus que votre cerveau. Avoir un foie qui fonctionne bien est indispensable pour votre santé. Aimer son foie, c'est comprendre son rôle et son fonctionnement. Extrait 1/2.

avec Pr Henri JoyeuxetHenri JoyeuxetJean Joyeux
article imageEnvironnement
RendementUn rapport officiel allemand souligne que l’agriculture biologique n’est absolument pas plus durable que l’agriculture conventionnelle

Selon une conclusion du dernier avis sur la durabilité rédigé par l'Institut fédéral allemand pour l'évaluation des risques, les soutiens publics sont trop focalisés sur l'agriculture bio. Existe-t-il un risque à plébisciter une agriculture bio en termes de rendement global sur l’agriculture ?

avec Léon Guéguen
article imageEnvironnement
Contre-intuitifLe glyphosate : un produit d’avenir

A l'occasion de la fin de l'année 2019, Atlantico a demandé à ses contributeurs les plus fidèles de s'interroger sur l'année à venir. A quoi pourrait bien ressembler 2020 ? Gil Rivière-Wekstein évoque les questions de l'agriculture, de l'environnement et du glyphosate.

avec Gil Rivière-Wekstein
article imageFrance
WikiAgriQuand le bio devient, aussi, financièrement intéressant pour les producteurs

L’agriculteur, comme tout chef d’entreprise, est intéressé par la rentabilité de sa production. Le passage du conventionnel au bio est, jusqu’alors, souvent présenté comme une obligation par rapport à la demande sociétale évolutive, pas forcément rentable. Or, des études économiques démontrent que pour le lait (l’une des productions les plus importantes en France) être en bio est devenu plus intéressant, financièrement, pour le producteur

avec WikiAgri
article imageSociété
Bonnes feuillesPourquoi le végétal est devenu l'avenir du vin

Lilian Berillon était un pépiniériste comme les autres. Longtemps il a considéré le cep comme une marchandise : rendement et productivité régissaient son travail. Jusqu’au jour où il a compris qu’il risquait de devenir un trader, un « courtier du végétal », performant et à courte vue …. Aujourd’hui, les plus grands domaines s’arrachent ses conseils et souhaitent lui acheter ses plants. Extrait de "Le jour où il n'y aura plus de vin" de Laure Gasparotto et Lilian Bérillon, aux éditions Grasset (2/2).

avec Laure GasparottoetLilian Bérillon
article imageScience
Biotechnologies végétalesQuel avenir pour une société qui confond science et opinion ?

Faut-il sans cesse remettre en cause toutes les avancées scientifiques quelles qu'elles soient au seul prétexte que certaines d'entre elles ont pu, éventuellement, être détournées de leur vocation initiale à des fins commerciales ? L'opinion doit-elle systématiquement l'emporter sur la science ? De vraies questions pour notre société, derrière lesquelles se situe l'avenir de disciplines telles les biotechnologies végétales, réduites aujourd'hui au seul rang de recherche, et encore...

avec WikiAgrietAntoine Jeandey
article imageEconomie
Atlantico GreenEt si parfois la taille en agriculture pouvait être vertueuse ?

La majorité des français pensent qu’en matière agricole seule les exploitations de petites tailles peuvent faire de l’écologie et du développement durable. Ils sont persuadés qu’en interdisant ce qu’ils appellent « l’agriculture industrielle » on résoudra tous les problèmes. Revisitons ces certitudes !

avec Bruno Parmentier