Rendement
Un rapport officiel allemand souligne que l’agriculture biologique n’est absolument pas plus durable que l’agriculture conventionnelle
Selon une conclusion du dernier avis sur la durabilité rédigé par l'Institut fédéral allemand pour l'évaluation des risques, les soutiens publics sont trop focalisés sur l'agriculture bio. Existe-t-il un risque à plébisciter une agriculture bio en termes de rendement global sur l’agriculture ?