POLITIQUE
ECONOMIE
GEOPOLITIQUE
EUROPE
SOCIETE
TECH & IA
SCIENCE
ENVIRONNEMENT
CULTURE

Contenus en rapport avec le mot-cle

"LEGUMES"

Un visiteur prend une photo d'une maquette d'agriculture verticale lors du salon Sustainability Expo 2024 à Bangkok, le 30 septembre 2024.

INNOVATION

Pourquoi l’agriculture verticale n’est pas la solution pour le système alimentaire
Richard Bloomfield , Evan Bowness etTony Weis

5 min de lecture

ATLANTICO-GREEN

Un stand de fruits et légumes est photographié, le 20 novembre 2011 sur un marché à Lille.
Bienvenue dans un monde d’inflation chronique sur les produits d’alimentation
Daniel Sauvaitre

4 min de lecture

MAG

Santé buco-dentaire
Voilà ce qu’il faut manger pour préserver le microbiome de votre bouche
Béatrice de Reynal

4 min de lecture

POINT DE VUE

Le propriétaire d'une ferme biologique de fruits et légumes, vend ses produits à une cliente lors d'un marché bio.
Pour en finir avec le bio !
Thomas Lepeltier

9 min de lecture

AVENIR DE L'AGRICULTURE

Avec plus d'un mois et demi d'avance sur le calendrier habituel, un agriculteur français récolte un champ de maïs à Courcement, près de Bonnetable, dans le nord-ouest de la France.
Champs, serres ou fermes verticales : quelle est la meilleure façon de cultiver des aliments dans un climat en pleine évolution ?
Sven Batke

6 min de lecture

NUTRITION

Une vendeuse propose des coupes de pastèques tranchées au grand magasin, près de la place Rouge à Moscou.
Canicule : ces cinq aliments qui peuvent permettre aux enfants de rester hydratés
Rachel Woods

5 min de lecture

ATLANTICO BUSINESS

Avec plus d'un mois et demi d'avance sur le calendrier habituel, un agriculteur français récolte un champ de maïs à Courcement, près de Bonnetable, dans le nord-ouest de la France.
Canicule : juillet aux tisons, automne à l'inflation dans l’alimentation ?
Philippe Crevel , Daniel Sauvaitre etEric Thirouin

5 min de lecture

Decorative background image

Comprendre l'actualité au-delà des gros titres

Découvrez Atlantico

1€le premier mois, puis 9,90€/mois
  • Accès illimité aux articles
  • Décryptages et analyses exclusives
  • Suivre vos contributeurs préférés
  • Best-of, podcasts et vidéos
JE M'ABONNE · 1€

ALIMENTATION

Des clients achètent des fruits sur un marché à Fort-de-France, en Martinique.
Tous les fruits et légumes ne se valent pas en matière de santé cardiaque
Gunter Kuhnle

5 min de lecture

ATLANTICO GREEN

Des manifestants brandissent une pancarte « Non au cadmium dans nos assiettes » lors d'une manifestation, aux côtés de députés, avant un débat à l'Assemblée nationale sur leur projet de loi visant à limiter l'exposition au cadmium, sur l'Esplanade des Invalides à Paris, le 2 juin 2026. (Image d'illustration)
Le cadmium, bombe sanitaire : mais pourquoi les parlementaires se laissent-ils manipuler ainsi ?
Gil Rivière-Wekstein

7 min de lecture

ALIMENTATION SAINE

Un cuisinier d'un lycée propose aux élèves des plats, fruits et légumes bio ou locaux, provenant des lycées agricoles ou aquacoles de la région.
Les antioxydants aident à rester en bonne santé ; encore faut-il être capable d’apprécier les doses effectivement ingérées
Nathaniel Johnson

4 min de lecture

UNE AGRICULTURE PEUT-ETRE PAS AUSSI VERTUEUSE QU’ON NE LE CROIT

Un cuisinier d'un lycée propose aux élèves des plats, fruits et légumes bio ou locaux, provenant des lycées agricoles ou aquacoles de la région.
L'agriculture biologique, un miracle devenu mirage ?
Antoine Copra

7 min de lecture

PROGRAMME NATIONAL NUTRITION SANTE

Les responsables de santé publique en France s’attèlent tous les 4 ans à établir de nouvelles orientations stratégiques pour la santé publique et individuelle.
Alimentation : entre bienveillance sanitaire et normativité rampante, voilà ce que cache le prochain plan nutrition
Béatrice de Reynal

3 min de lecture

REPERES

Suivre un régime exclusivement végétarien peut exposer à des carences alimentaires
Régime végétarien : moins de diabète, plus de fractures et de carences alimentaires
Rédaction d'Atlantico

2 min de lecture

BIEN-ETRE

Article cover
Good Move, la campagne qui booste pour manger mieux et bouger plus au quotidien
Nathalie Hutter-Lardeau , Mathieu Jouys , David Thivel , Vicky Drapeau etSandrine Monnery-Patris

4 min de lecture

PENURIE

jus d'orange AFP
Si vous aimez le jus d’orange, vous allez probablement devoir chercher des alternatives
André Heitz

1 min de lecture

ATOUTS DE L'ALIMENTATION

salade AFP
Un régime équilibré permet de maintenir une meilleure santé du cerveau et de préserver ses capacités cognitives
André Nieoullon

1 min de lecture

SANTE BUCCO-DENTAIRE

Article cover
Manger des légumes à feuilles serait meilleur pour la santé bucco-dentaire que les rince-bouche antiseptiques
Mia Cousins Burleigh etSiobhan Paula Moran

1 min de lecture

IMPORTATIONS

agriculteurs AFP
Colère des agriculteurs : à quel point importons-nous des produits qui ne respectent pas les normes françaises ?
Jean-Luc Demarty , Jean-Christophe Bureau etAndré Heitz

1 min de lecture

ALIMENTATION SAINE

Article cover
Petits conseils pour réussir à mieux manger même si vous détestez le goût des légumes ou de la salade
Emma Beckett

1 min de lecture

SUPER ALIMENT

Article cover
Et le légume identifié comme le plus sain au monde est…
Béatrice de Reynal

1 min de lecture