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Contenus en rapport avec le mot-cle

"GOUT"

Un patient dans un établissement de soins de longue durée du Département des anciens combattants, le 17 décembre 2020 à Vancouver, dans l’État de Washington lors de la pandémie de Covid-19.

SANTE

Covid long : non, leurs symptômes ne sont pas dans la tête des patients, et voici comment changer le discours
Sarahjane Belton etKate Sheridan

5 min de lecture

N’EN FAISONS PAS UN PLAT !

Le goût n’est pas qu’une affaire de biochimie et de bourgeons du goût sur la langue.
Voilà pourquoi les aliments piqués dans les assiettes des autres ont meilleur goût
Béatrice de Reynal

4 min de lecture

REPENSER LES SENS

Aristote nous disait qu'il existe cinq sens
Jusqu’à 33 : si vous pensiez que les humains n’avaient que cinq sens, revoyez tout à la hausse
Barry Smith

4 min de lecture

ALIMENTATION

Quatre assiettes. (Image d'illustration)
Gastrophysique : voilà comment la psychologie peut changer le goût de ce que nous mangeons (et voilà les conseils pour optimiser vos repas)
Harmehak Singh

5 min de lecture

BONHEUR DES PAPILLES

plat repas AFP
Umami : le cinquième goût est-il vraiment la révolution gastronomique qu’on nous promet ?
Fabrizio Bucella

1 min de lecture

ANNIVERSAIRE

Haribo ours AFP
L’ours d’or fête ses 100 ans : toute l’histoire du bonbon star d’Haribo
Sophie Koechlin

1 min de lecture

CA SE MANGE PAS, CA SE BOUFFE…

Eric Piolle AFP
La guerre des tacos fait rage entre les Verts de Lyon et ceux de Grenoble
Benoît Rayski

1 min de lecture

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DETECTION DU NOUVEAU VARIANT

test Covid-19 Afrique du Sud AFP
Covid-19 : le médecin qui a étudié le variant Omicron révèle que les symptômes sont différents de la souche Delta
Atlantico Rédaction

1 min de lecture

UNE AFFAIRE DE GOUT ?

mozzarella AFP
Fromage préféré des Français : la mozzarella détrône officiellement le camembert
Rédaction d'Atlantico

1 min de lecture

BACTERIES BUCCALES 

légumes marché AFP
Voici pourquoi certains enfants détestent le brocoli ou le chou-fleur
Rédaction d'Atlantico

1 min de lecture

BONNES FEUILLES

Article cover
Mon prof, ce héros : Max la légende, selon Philippe Labro
Philippe Labro

1 min de lecture

SYMPTOMES PERSISTANTS

Article cover
Près de la moitié des patients atteints de Covid long disent ne pas avoir pu reprendre de vie professionnelle normale 6 mois après avoir contracté la maladie
Benjamin Davido

1 min de lecture

MANGER VRAI POUR VIVRE MIEUX

Article cover
De l’urgence sanitaire de (re)trouver la vraie qualité des aliments
Aris Christodoulou

1 min de lecture

MANGER AVEC ATLANTICO

Article cover
Vous n'aimez pas les épinards ? Cette étude scientifique vous explique pourquoi
Guy-André Pelouze

1 min de lecture

BONNES FEUILLES

Article cover
Alimentation : les Français ont-ils perdu le sens du goût des bonnes choses ?
Périco Légasse etSerge Papin

1 min de lecture

DROIT A L’INDIFFERENCE

Article cover
Dans les entrailles de la pression sociale : pourquoi il est si difficile de se distinguer de certains goûts mainstream
Nathalie Nadaud-Albertini etDanielle Rapoport

1 min de lecture

REALITE VIRTUELLE

afp
Comment la réalité virtuelle veut nous faire ressentir le goût et la texture d'aliments inexistants
Atlantico Rédaction

1 min de lecture

CHOCOLAT AMELIORE

Article cover
Le chocolat au lait est moins bon pour la santé que le chocolat noir ? Rassurez-vous, la science y travaille pour vous
Atlantico Rédaction

1 min de lecture

NI HUITRE NI CHOUX DE BRUXELLES

Article cover
Des goûts et dégoût : tout le monde aime le chocolat ou presque, mais sauriez-vous comment expliquer une telle unanimité des papilles ?
André Nieoullon

1 min de lecture

ATLANTICO SANTE

Article cover
Combien d'eau faut-il boire par jour ? ; Cerveau : pourquoi certains n’aiment-ils pas le fromage ?
Futura Sciences

1 min de lecture