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Les travaux menés par une société de biotechnologie américaine, Verve Therapeutics, en Nouvelle-Zélande pourraient permettre de stopper le cholestérol.

La randonnée, comme la plupart des sports, réduit les risques de maladies cardiovasculaires tout en renforçant notre système immunitaire. Pratiquer régulièrement une activité physique comme la randonnée diminue également le risque de diabète et d'hypertension.

L'obsession des épidémiologistes à propos des œufs a une lourde conséquence. L’épouvantail du cholestérol pousse vers les produits transformés et la junk food.

L'obsession des épidémiologistes à propos des œufs a une cause: il contient du cholestérol. C’est pourtant sans importance pour le coeur.

Des chercheurs ont démontré que la consommation en Chine d'un œuf par jour avait des effets bénéfiques sur la santé. Leurs découvertes ont été publiées dans le journal "Heart".

Et aussi : Gluten : quelle différence entre intolérance et sensibilité ? ; Cancer de la prostate : 99 % de survie avec ou sans traitement ; Les laits végétaux sont-ils bons pour la santé ?

"Il y a la bonne et la mauvaise…"

Vous n'êtes pas fainéant... juste très intelligent ; Le virus Zika menacerait aussi le cerveau des adultes ? Pas si vite...

Une étude de l'Université de Cambridge publiée dans la revue Science a montré que ledit "bon cholestérol" pourrait augmenter chez certaines personnes le risque de maladie cardiaque de 80%.

Tout le monde a entendu parler du cholestérol et des maladies cardio-vasculaires. Pour autant un malentendu persiste entre le risque supposé des aliments contenant du cholestérol et celui attribué aux particules du sang qui en contiennent.

Cette prune séchée a la réputation - démontrée - d'aider le transit intestinal. Et ce n'est pas son seul avantage.

Selon les nouvelles recommandations des autorités américaines, l’œuf fait son retour grâce et les nutritionnistes préconisent une alimentation qui ne soit pas trop riche et qui favorise la consommation de fruits et de légumes. En somme, du bon sens.

Le cholestérol : un mot qui fait trembler toutes personnes de 7 à 77 ans. Pourtant, il est nécessaire à la santé et n'est pas une molécule nocive. Mais certaines études à la morale douteuse ont imposé "le dogme du cholestérol". Extrait de "Le guide des aliments contre les idées reçues" aux Editions Cherche-midi (2/2).

Manger pruneau est réputé être bon pour faire fonctionner le transit et résoudre les problèmes de constipations.

D'après un avis rendu ce mercredi 25 juin par l'Anses, rien ne prouve que les aliments enrichis en phytostérols diminuent le risque de maladie cardiovasculaire.

En pleine lutte contre son obésité croissante, les États-Unis vivent actuellement une véritable rupture de stock de blancs d’œufs - oui, uniquement du blanc...

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Une nouvelle étude publiée lundi dans la très sérieuse revue Annals of Internal Medicine n'est pas parvenue à établir de lien entre consommation de graisses saturées et problèmes cardiaques. L'équipe du Dr Rajiv Chowdhury de l'université de Cambridge met en revanche en garde contre les graisses hydrogénées.

Unilever, qui avait bâti une grande partie de ses ventes sur le "tout margarine" par opposition au beurre, réputé mauvais pour la santé, opère un changement radical de stratégie en se tournant vers ce produit laitier pourtant honni pendant de longues années.

Être le premier de sa promotion universitaire ou monter sa boîte sont des réussites sociales qui nécessitent un immense déploiement d'énergie, et encore plus si l'on vient d'une classe sociale défavorisée. Gare aux dangers.