Ne pas abuser des bonnes choses

L'huile d’olive pas meilleure que les autres ? Pourquoi même le "bon" cholestérol n'a de bon que le nom au-delà d'une certaine dose

Des années que l'on nous assène de consommer de préférence de l'huile d'olive ou de l'avocat. Pourtant, une étude de l'Université de Cambridge publiée dans la revue Science a montré que ledit "bon cholestérol" pourrait augmenter chez certaines personnes le risque de maladie cardiaque de 80%.