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Contenus en rapport avec le mot-clé lait

Le manque de fourrage, dû à la sécheresse, risque d'impacter fortement la production de lait en France

Environnement

Sécheresse : une possible pénurie de lait est à prévoir dans les mois à venir, alerte la FNSEA

Le manque de fourrage, dû à la sécheresse, risque d'impacter fortement la production de lait en France pour les mois à venir. La Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles s'attend à manquer de lait « cet automne et cet hiver ».

Le fait de laisser les bébés pleurer car ils refusent de dormir peut-il les aider à mieux s'auto-réguler ?

Sommeil des nourrissons

Ce qui se passe vraiment lorsqu’on laisse les bébés pleurer car ils refusent de dormir

Selon une étude menée par Wendy Hall, une chercheuse pédiatrique sur le sommeil basée au Canada, les bébés dont les parents avaient reçu des instructions pour l'entraînement au sommeil ainsi que des conseils dormaient mieux après six semaines que ceux qui n'avaient pas été encadrés. Faut-il laisser votre bébé pleurer ou l'entraîner à dormir pour qu'il devienne un dormeur indépendant ?

Des bouteilles de lait sont mises en vente dans un supermarché Tesco à Londres le 14 décembre 2020.

Gestes pour la planète

Si vous voulez faciliter le recyclage, préparez-vous à l’idée d’acheter des bouteilles de lait grises

Les bouteilles de lait sont généralement fabriquées à partir de polyéthylène haute densité (PEHD) ou en PET opaque. Les bouteilles en PET opaque évitent l'utilisation d'un opercule en aluminium et ont donc un meilleur impact environnemental.

Un éleveur laitier nourrit ses vaches, le 09 septembre 2009, dans son exploitation au Rheu, en France.

Détresse du monde agricole

Victime d’un burn-out il y a 8 ans, l’éleveur laitier meurt à 52 ans

Les Assises de la santé mentale et de la psychiatrie se tiennent ce lundi 27 et ce mardi 28 septembre. Le secteur attend des annonces fortes du chef de l'Etat.

Une vue de l'université technique de Darmstadt, le 24 août 2021. La police allemande a ouvert une enquête pour "tentative de meurtre" après une série d'empoisonnements.

Enquête en cours

Allemagne : sept personnes ont été victimes d'une « attaque au poison » dans une université de la ville de Darmstadt

Sept personnes ont été victimes d’un empoisonnement dans une université en Allemagne. Le parquet de Darmstadt, en Allemagne, a ouvert une enquête pour « tentative de meurtres » par empoisonnement dans l'université de cette ville, selon les précisions des enquêteurs ce mardi.

De la nourriture végane est proposée lors d'une réception.

Bonnes feuilles

Le végan comme défenseur de la cause animale ?

Louise Kahors a publié « Le livre noir du véganisme: Peut-on être absolument éthique ? » aux éditions Kiwi. Du flexitarisme au véganisme, l'alimentation dans les pays industrialisés se met depuis quelques décennies à la mode de l'exclusion. Impact environnemental, défense de la cause animale, préservation de la santé ; les adeptes de ces différents modes d'alimentation avancent plusieurs arguments pour justifier leur choix individuel. Extrait 2/2.

Un hamburger vegan.

Bonnes feuilles

L’alimentation végane en pratique : loin d’être 100% naturelle

Louise Kahors a publié « Le livre noir du véganisme: Peut-on être absolument éthique ? » aux éditions Kiwi. Du flexitarisme au véganisme, l'alimentation dans les pays industrialisés se met depuis quelques décennies à la mode de l'exclusion. Impact environnemental, défense de la cause animale, préservation de la santé ; les adeptes de ces différents modes d'alimentation avancent plusieurs arguments pour justifier leur choix individuel. Extrait 1/2.

Une travailleuse rassemble des bouteilles de lait avant la pasteurisation à la ferme Chevalait à Chailloue, dans le nord-ouest de la France, le 18 novembre 2020.

Soja, amande, coco, avoine ou animal...

Guerre des laits : comment savoir ce qui est le meilleur pour la santé

Les supermarchés offrent maintenant aux consommateurs un nombre impressionnant de choix de laits : de nombreux laits de vache, chèvre, brebis bien sûr, mais aussi de soja, avoine, amande, noix de coco, etc. C’est dorénavant une véritable guerre commerciale. Comment choisir le meilleur pour notre santé ?

Lait

Alimentation

La Chine se met à aimer le lait après l'avoir ignoré pendant plusieurs générations

L'Empire du Milieu est devenu le deuxième plus grand consommateur de produits laitiers au monde, bien qu'une partie de ses habitants soit allergique au lactose

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La peau, pièce maîtresse de notre immunité

Bouclier intelligent

La peau, pièce maîtresse de notre immunité

Béatrice de Reynal évoque le rôle de la peau et son impact sur l'immunité. La peau est une véritable protection contre le milieu extérieur et son cortège de microbes et d'éléments agressifs. Deuxième article d'une série en trois parties consacrée à l'immunité.

Vous pensiez qu’un verre de lait et un jus d’orange étaient le petit-déjeuner parfait ? Voilà pourquoi vous avez tort

Partir du bon pied

Vous pensiez qu’un verre de lait et un jus d’orange étaient le petit-déjeuner parfait ? Voilà pourquoi vous avez tort

Dans l'image du petit-déjeuner parfait, on retrouve souvent un verre de lait et de jus d'orange. Mais ce choix est une mauvaise idée pour votre estomac.

Comment les Hommes en sont venus à boire du lait (notamment des autres espèces)

Alimentation

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La population mondiale tolérante au lactose devrait augmenter. Voici pourquoi.

Lactalis "dément" avoir écoulé 8.000 tonnes de lait "potentiellement contaminé" après les révélations du Canard Enchaîné

Nouveau scandale ?

Lactalis "dément" avoir écoulé 8.000 tonnes de lait "potentiellement contaminé" après les révélations du Canard Enchaîné

La firme a tenu à réagir après de nouvelles révélations de l'hebdomadaire dans l'édition du mercredi 24 octobre.

Les vaches laitières sont plus heureuses avec un calendrier repensé au quotidien et des méthodes de traites modernes

Bien-être animal

Les vaches laitières sont plus heureuses avec un calendrier repensé au quotidien et des méthodes de traites modernes

Des fermiers en Islande avec des installations modernes et un rythme différent ont permis d'améliorer le bien être et le rendement de leurs vaches.

Voilà comment les changements de nos régimes alimentaires ont façonné l’évolution de l’espèce humaine. Mais où nous mènera notre alimentation actuelle ?

Tout un plat

Voilà comment les changements de nos régimes alimentaires ont façonné l’évolution de l’espèce humaine. Mais où nous mènera notre alimentation actuelle ?

Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es... et qui ta descendance va devenir ! Car oui, les changements alimentaires ont changé l'homme dans l'Histoire. Raison de plus pour regarder ce qu'il y a dans notre assiette (ou celle du voisin).

Emirats arabes unis :  du lait en poudre à base de lait de chamelle

Invention

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Le produit s'appelle "Camelicious" et a été développé par une entreprise aux Emirats arabes unis.

Lactalis : le lait contaminé a pu être consommé entre 2005 et 2017

Santé

Lactalis : le lait contaminé a pu être consommé entre 2005 et 2017

Dans Les Echos, le PDG de Lactalis fait des révélations inquiétantes.