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Contenus en rapport avec le mot-clé Café

Vue aérienne d'une plantation de café à Valle del Cauca, en Colombie, le 22 juin 2023.

Atlantico Green

Voilà pourquoi les plantations de café peuvent être une très bonne chose pour l’environnement lorsqu’il est cultivé… à l’ombre

Au cours des dernières décennies, l'inquiétude croissante suscitée par la forte diminution de la biodiversité a entraîné un regain d'intérêt pour la valeur du café cultivé à l'ombre.

Un rayon de café dans un supermarché de Marseille.

Pour bien commencer ma petite journée

Trop de café, c’est à partir de combien de tasses par jour ?

Le café est devenu pour beaucoup de Français, non seulement l'ami du petit déjeuner mais aussi celui du reste de la journée. Or, une surconsommation de caféine peut avoir des effets délétères sur le sommeil.

Sommeil

Pas de solution miracle

Le café ou la sieste peuvent-ils compenser le manque de sommeil ?

Une tasse de café peut vous donner un peu de peps, mais elle ne compensera pas totalement le manque de sommeil.

Gaël Chatelain-Berry publie « Happy Work. Pour une vie pro sereine et épanouie » chez First éditions.

Bonnes feuilles

Bien-être au travail et management efficace : 4 raisons de passer du temps à la machine à café

Gaël Chatelain-Berry publie « Happy Work. Pour une vie pro sereine et épanouie » chez First éditions. Vous aimeriez franchir la porte du bureau avec le sourire chaque matin ? Quitter vos collègues le soir satisfait de votre collaboration ? C'est possible et ce livre va vous y aider. Extrait 1/2.

Des bananes des Antilles françaises sont exposées lors du Salon International de l'Agriculture à Paris.

Enseignements

Ce que l’histoire de la banane peut nous apprendre du risque fou que nous prenons avec nos choix alimentaires

Au début du XXème siècle, la variété de banane la plus populaire dans le monde a fini par disparaître progressivement à cause d’un champignon mortel. Comment la diversité des cultures permet-elle de protéger notre système agricole et la sécurité alimentaire mondiale ?

Des ouvriers discutent le 2 mars 2012 à Toulouse au centre de recherche sur les smartphones d'Intel.

Bonnes feuilles

Il faut sauver la machine à café : éloge de la conversation au bureau

Francis Brochet a publié « Eloge de la conversation au temps du smartphone : Parlez-vous ! » chez Kiwi éditions. Nous multiplions courriels, SMS et messages sur TikTok ou Facebook, et nous ne trouvons plus le temps d'une discussion en face à face, les yeux dans les yeux. C'est la leçon des longues semaines de confinement imposées par le Covid-19 nous sommes tous hyperconnectés, mais nous savons maintenant que rien ne remplace une conversation incarnée, à la machine à café du bureau ou au comptoir d'un bistrot. Extrait 2/2.

Des baristas participent à un concours au Aceh Coffee Festival à Banda Aceh, le 20 octobre 2019.

Hausse des prix

Votre café du matin coûte de plus en plus cher et voilà pourquoi

Le prix d'une tasse de café ne cesse d'augmenter. Les cours du café n'avaient pas atteint de tels sommets depuis plus de cinq ans. Le café est la deuxième marchandise la plus échangée au monde, après le pétrole. Une vague de gel au Brésil et les coûts de fret provoqués par la Covid-19 devraient contribuer à de nouvelles hausses des prix dans les semaines à venir. Ces hausses de tarifs risquent-elles de modifier les habitudes des consommateurs ?

Le café ou le thé sont des stimulants qui ont leurs adeptes.

Corpore sano

Les "nootropes", ces nouveaux compléments alimentaires qui visent le bien-être intérieur (sans toujours l’atteindre…)

La nouvelle tendance en matière d'alimentaire s'appelle les nootropes, ces actifs qui ciblent l’esprit, le bien-être intérieur, personnel et intime, grâce à leurs propriétés de modulation de la physiologie et des facultés cognitives de l’individu, de son équilibre nerveux, de son entrain ou de son calme.

Emmanuel Macron et Jean Castex profitent de la réouverture des restaurants pour boire un café en terrasse

Déconfinement phase I

Emmanuel Macron et Jean Castex profitent de la réouverture des restaurants pour boire un café en terrasse

Sans masque et en terrasse. L'image peut étonner mais à partir d'aujourd'hui les cafés peuvent ouvrir leur terrasse à nouveau et les premiers ont clients ont été Jean Castex et Emmanuel Macron.

Une photographie du Café de Paris fermé pendant un couvre-feu à Monaco, en janvier 2021, lors de la pandémie de Covid-19

Les entrepreneurs parlent aux Français

PACA : la promenade de la mort économique

Alors que les Alpes-Maritimes pourraient subir un nouveau tour de vis pour lutter contre la Covid-19, Denis Jacquet relate la détresse et les difficultés de nombreux entrepreneurs dans le sud de la France.

pause déjeuner entreprises collègues repas travail bien-être

Capital social

Pourquoi le temps passé au restaurant ou en terrasse est un excellent investissement professionnel

Les pauses et les moments partagés avec des collègues lors des repas hors du temps de travail ont de réels avantages sur le plan humain et même sur le plan professionnel. Ce capital social est-il indispensable au bien-être en entreprise ?

restaurant coronavirus Paris nouvelles mesures

"Zone alerte maximale"

Paris : de nouvelles mesures seront déployées dès ce mardi dont la fermeture des bars

La capitale et la petite couronne sont désormais placées en "zone alerte maximale". Les autorités de la région parisienne ont précisé ce lundi 5 octobre les mesures qui seront appliquées pour deux semaines à partir de ce mardi pour lutter efficacement contre la Covid-19.

Les "nootropes", ces nouveaux compléments alimentaires qui visent le bien-être intérieur (sans toujours l’atteindre…)

Actifs

Les "nootropes", ces nouveaux compléments alimentaires qui visent le bien-être intérieur (sans toujours l’atteindre…)

La nouvelle tendance en matière d'alimentaire s'appelle les nootropes, ces actifs qui ciblent l’esprit, le bien-être intérieur, personnel et intime, grâce à leurs propriétés de modulation de la physiologie et des facultés cognitives de l’individu, de son équilibre nerveux, de son entrain ou de son calme.

Les terrasses chauffantes, dernières victimes en date du dérèglement climatique

Restrictions

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La lutte contre le changement climatique ne cesse d’apporter son lot de surprises quasi-quotidiennes.

Attention aux quantités excessives de sucre que contiennent un bon nombre de boissons marketées pour les Fêtes de fin d’année

A bit much ?

Attention aux quantités excessives de sucre que contiennent un bon nombre de boissons marketées pour les Fêtes de fin d’année

Une étude d'Action on Sugar révèle que les 200 boissons chaudes analysées par l'association contiennent jusqu'à 23 cuillères de sucre par tasse. Méfiez-vous de votre Starbucks...

Quatre ans après le Bataclan, la France désemparée face à la zone grise qui sépare islam politique et terrorisme

Zone de radicalisation

Quatre ans après le Bataclan, la France désemparée face à la zone grise qui sépare islam politique et terrorisme

Après les attentats du 13 novembre 2015, des signes avaient montré l'existence d'une "zone grise" composée d'organisations et d'individus qui affichaient, notamment sur Internet, leur soutien implicite aux terroristes.

SOS, le groupe associatif capable de rassembler 200 millions d’euros pour sauver les cafés de nos campagnes (oui, mais les sauver de quoi au juste...?)

Financement

SOS, le groupe associatif capable de rassembler 200 millions d’euros pour sauver les cafés de nos campagnes (oui, mais les sauver de quoi au juste...?)

Les campagnes françaises se vident. Un groupe associatif d'économie sociale et solidaire, baptisé "SOS", souhaite ouvrir ou maintenir l'activité de mille cafés dans des communes rurales de moins de 3.500 habitants.

Game of Thrones : l’actrice Sophie Turner révèle le nom de l’acteur qui a oublié le gobelet de café sur le tournage

Le "spoiler" ultime

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La comédienne Sophie Turner, qui incarne Sansa Stark dans la série Game of Thrones vient de révéler à la télévision américaine le nom de la personne impliquée dans "l'affaire" du gobelet de café.

Pourquoi vous ne devriez peut-être pas boire 25 tasses de café par jour comme cette étude vous l'autorise

Pause café

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Une récente étude menée par des chercheurs de l'Université Queen Mary de Londres affirme que le café, même à un rythme de 25 tasses par jour, n'est pas mauvais pour la santé.