Commerce et durabilité

Comment la législation européenne sur la déforestation pourrait changer le commerce mondial du café

À partir de 2026, le café vendu dans l’Union européenne devra être certifié « sans lien avec la déforestation », une exigence qui bouleverse déjà la filière mondiale. Petites exploitations menacées, coûts de conformité, hausse possible des prix : les règles de Bruxelles pourraient transformer en profondeur la manière dont le café est cultivé, commercialisé et consommé.