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Carrefour Chine AFPConsommation
Bonnes feuillesComment Carrefour a raté les évolutions rapides du marché chinois

Sandrine Zerbib et Aldo Spaanjaars publient « Dragon tactics Les tactiques des entrepreneurs chinois pour mieux diriger dans l'incertitude » aux éditions Dunod. Huawei, Alibaba, Tencent, Xiaomi… ces entreprises ont converti la Chine à la société de consommation, conquis une part du marché mondial et sont devenues les maîtres de la high-tech. Elles ont développé une formidable capacité à rebondir et à dompter l’incertitude. Extrait 2/2.

avec Sandrine ZerbibetAldo Spaanjaars
article imageStyle de vie
Bonnes feuilles Alimentation : les Français ont-ils perdu le sens du goût des bonnes choses ?

Périco Légasse, défenseur de la gastronomie française, et Serge Papin, ancien patron de Système U, viennent de publier "Du panier à l'assiette, alimentation, grande distribution, agriculture... Pour en finir avec la malbouffe !" aux éditions Solar. Les deux auteurs se demandent notamment si la grande distribution et le bien-être alimentaire sont définitivement irréconciliables. Extrait 2/2

avec Périco LégasseetSerge Papin
article imageSociété
Bonnes feuillesLe petit manège aussi efficace que discret des voleurs à la caisse du supermarché

En quinze années de BAC à Paris, Sébastien Fedeli a passé des heures voire des nuits à les chercher, à les suivre et à les observer : il connaît leurs trucs par cœur et a pu passer les menottes à nombre d’entre eux. Pour la première fois, un policier livre les plus grands secrets de leurs « basses » œuvres. Extrait de "Aux voleurs" de Sébastien Fedeli, publié aux éditions de l'Opportun (2/2)

avec Sébastien Fedeli
article imageStyle de vie
Bonnes feuillesSupermarchés obsédés par les marges, légumes espagnols à bas coûts...et aux pesticides : qui souhaitons-nous vraiment financer avec notre argent ?

Nous sommes tous des consommateurs et nous pouvons orienter nos achats en fonction de nos valeurs les plus profondes. Que vous soyez novice en la matière ou déjà engagé dans cette démarche, vous trouverez dans cet ouvrage un programme sur mesure pour consommer en conscience et de façon équitable. Extrait de "J'arrête de surconsommer" de Marie Lefèvre et Herveline Verbeken aux Editions Eyrolles (2/2).

avec Marie LefèvreetHerveline Verbeken