Révolution
Covid-19 : le monde des supermarchés d’après est arrivé
Après avoir bouleversé notre façon de faire des courses, la pandémie va aussi totalement changer la structure de nos supermarchés.
Philippe Goetzmann est consultant en grande consommation et agroalimentaire. Après Sc-Po, il rejoint le groupe Auchan dont il dirige plusieurs hypermarchés puis le projet Ré-enchanter l'Hyper et crée la direction de l'offre. En 2015 directeur des relations institutionnelles d'Auchan Retail France, il pilote les relations avec les parties-prenantes notamment dans la filière agroalimentaire. Il crée un cabinet de conseil dédié au changement de modèle de la consommation en 2019. Philippe Goetzmann est administrateur de Ferme France, membre du Think-Tank Agroalimentaire Les Echos et élu de la CCI Paris Ile-de-France.
Après avoir bouleversé notre façon de faire des courses, la pandémie va aussi totalement changer la structure de nos supermarchés.