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"SUCRE"

CUISINE EN FAMILLE

La grossesse est l'occasion de modifier les habitudes alimentaires familiales avant l'arrivée du bébé

Chagit Peles et Netalie Shloim

5 min de lecture

L’ANGOISSE PASSE PAR L’ASSIETTE

Une personne s'alimentant. (Image d'illustration)

Quelques bons conseils pratiques pour s'alimenter face au stress et à l'angoisse provoqués par la guerre en Iran

Béatrice de Reynal

3 min de lecture

OBESITE

Des boites d'Ozempic. (Image d'illustration)

Prendre de l’Ozempic ou autres GLP-1 vaut-il la peine alors que les données médicales indiquent d’importantes reprises de poids post-traitement ?

Réginald Allouche

5 min de lecture

SCIENCE DU GOUT

Mais pourquoi le jus d’orange a-t-il mauvais goût quand on vient de se brosser les dents ?

Linda Bartoshuk

4 min de lecture

IDEES RECUES

Cinq mythes effrayants sur le sucre à Halloween : les contre-arguments d’une nutritionniste

Rachel Woods

5 min de lecture

SUBSTITUT AU SUCRE

L'érythritol (E 968) est un alcool sucré utilisé comme édulcorant.

Selon une étude américaine, l’érythritol, un édulcorant naturel très utilisé augmenterait le risque d’attaques cérébrales

Havovi Chichger

4 min de lecture

MAKE COCA-COLA GREAT AGAIN

Donald Trump présent lors de la course NASCAR Cup Series Coca-Cola 600 au Charlotte Motor Speedway le 26 mai 2024 à Concord, en Caroline du Nord.

Grand amateur de Coca-Cola, Donald Trump a fait modifier sa recette

Gabriel Mabille

2 min de lecture

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CONSOMMATION DE SUCRE

Des produits alimentaires contenant de l'aspartame, un édulcorant artificiel sont exposés à New York.

Sans sucre mais pas sans risques ? Voici ce que dit la science à ce jour de l’impact des édulcorants artificiels pour la santé

Havovi Chichger et Caray A. Walker

5 min de lecture

FOODWATCH

Enquête : Pains de mie, mayonnaise, pizzas… pourquoi les produits bon marché sont aussi plus sucrés

Rédaction d'Atlantico

4 min de lecture

ATTENTION AUX EXCES

Halloween : petits conseils médicaux pour préserver le microbiome intestinal des enfants qui projetteraient une orgie de bonbons

Christopher Damman

6 min de lecture

GRRRR !

Guerre civile : êtes-vous prêt ?

Hugues Serraf

1 min de lecture

AVEC MODERATION TOUT DE MEME

Non, le sucre ne rend pas les enfants hyperactifs

Amy Reichelt

1 min de lecture

DANGER DES AUT

Aliments ultra-transformés: un train peut-il cacher l'absence d'un autre ?

Guy-André Pelouze

1 min de lecture

ALIMENTATION

Deux femmes seniors partageant un repas.

La consommation d'aliments moins bien classés par Nutri-Score accroît le risque de développer une obésité abdominale chez les seniors

Nathalie Hutter-Lardeau

1 min de lecture

COPIE A REVOIR

Voilà pourquoi les taxes sur les sodas ne peuvent pas éradiquer l’épidémie d’obésité

Kristin Kiesel et Richard J. Sexton

1 min de lecture

POST REVEILLON

Trop manger à Noël peut faire prendre des kilos mais voilà comment facilement les perdre

Duane Mellor

1 min de lecture

POUR GARDER LA LIGNE

Petits conseils pour réguler sa consommation de sucre quand on a abusé des bonbons d’Halloween

Béatrice de Reynal

1 min de lecture

POUVOIR D’ACHAT

Hongrie : le gel des prix alimentaires n’a fait qu'accentuer l'inflation

Rédaction d'Atlantico

1 min de lecture

AGRICULTURE

Comment l'Europe veut nous sucrer la betterave...

Pauline Winocour-Lefevre

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RUCHE A MIEL

Ukraine : la production de miel s'est effondrée en raison de la guerre

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6La France est-elle vraiment plus pauvre que le Mississippi (et l’Europe un passager clandestin bénéficiant indûment du travail des Américains…) ?

7Ces indices qui suggèrent que la Russie se prépare discrètement à la fin de la guerre en Ukraine comme à celle de… Vladimir Poutine