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article imageSanté
Une soupe et au litLa soupe de poulet est-elle vraiment utile quand on est malade ? Une spécialiste de la nutrition a des explications sur les secrets de cette recette de grand-mère

Préparer un bol de soupe de poulet pour un être cher lorsqu'il est malade est une pratique courante dans le monde entier depuis des siècles. Aujourd'hui, des générations issues de pratiquement toutes les cultures ne jurent que par les bienfaits de la soupe de poulet. Aux États-Unis, ce plat est généralement préparé avec des nouilles, mais les différentes cultures préparent ce remède apaisant à leur manière.

avec Colby Teeman
purification de l'air - AFPSanté
Post-Covid, rien de nouveauCette triple épidémie que la France aurait pu maîtriser si le gouvernement avait investi sur l’aération et la purification de l’air

La France est confrontée depuis plusieurs mois à la circulation simultanée du Covid, de la bronchiolite et de la grippe. Alors que les gestes barrières ont démontré leur efficacité face au coronavirus, les pouvoirs publics n’ont toujours pas déployé de mesures efficaces sur la purification de l’air.

avec Christian Lehmann