Contenus en rapport avec le mot-clé protéine

Des composés du cannabis intéressent les scientifiques. Au sein de l'Université de l'Oregon, une équipe a testé les propriétés antivirales de deux cannabinoïdes, le CBDA et le CBGA, dans des expériences in vitro.

Louise Kahors a publié « Le livre noir du véganisme: Peut-on être absolument éthique ? » aux éditions Kiwi. Du flexitarisme au véganisme, l'alimentation dans les pays industrialisés se met depuis quelques décennies à la mode de l'exclusion. Impact environnemental, défense de la cause animale, préservation de la santé ; les adeptes de ces différents modes d'alimentation avancent plusieurs arguments pour justifier leur choix individuel. Extrait 2/2.

Publié dans la revue Nature, une étude finlandaise affirme être parvenu à créer un aliment protéiné à partir d'une electrolyse. Ce qui soulève autant d'enthousiasme que de questions.

Les insectes ont un intérêt réel sur le plan nutritionnel puisqu'ils sont riches en protéine animale offrant une alternative possible à la viande.

Et aussi : cancer : trois pesticides sur la sellette ; Taranis, la protéine qui fait dormir ; diabète : un patch intelligent qui injecte de l'insuline.

Et aussi : Des nanoparticules magnétisées pour aider la régénération osseuse ? ; Les musiciens professionnels auraient une meilleure mémoire ; Du curcuma au quotidien dope la mémoire des prédiabétiques.

Et aussi : Cancer : des chercheurs créent une protéine empêchant les métastases ; ça fait peur : une seule dose d’antidépresseur impacte le cerveau entier ; le sport préserve notre cerveau de la vieillesse.

Des chercheurs australiens ont découvert que les escargots marins contiennent des propriétés antivirales qui permettraient d’inhiber le virus de l’herpès chez l'humain.

Les habitudes alimentaires tendant à se diversifier, de nouvelles petites graines sont apparues dans nos assiettes.

Et aussi : Face au tabac, les femmes sont plus fragiles ; Sclérose en plaques : enfin une stratégie prometteuse.

La principale raison qui pousse les personnes à limiter leur consommation d'œufs est qu'ils contiennent plus de cholestérol que la moyenne des aliments.

Des chercheurs de l'université d'Oxford au Royaume-Uni ont identifié un "frein moléculaire", qui serait responsable des difficultés à se remettre du décalage horaire.

La Commission européenne a donné son feu vert, l'autorisation entrera en vigueur le 1er juin.

Ces traitement favorisent la production d'une protéine qui permet la prolifération de certaines tumeurs.

Les cinq sujets du moment : un anticorps qui pourrait faire reculer, voire soigner, sept cancers différents ; les virus, antibiotiques du futur ; l’allèle qui rend la grippe mortelle chez l’homme ; l'ibuprofène, un remède efficace contre le mal des montagnes ; un traitement contre la calvitie.

Les cinq sujets du moment : Le lien entre le sport et l'orgasme féminin, comment la grippe aviaire est de retour en Asie, une nouvelle façon de connaître le fonctionnement du cerveau, la résistance aux médicaments et la protéine qui permet de dépister le cancer du côlon.