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Des vaches et des bœufs utilisés, parait-il, par le Mossad.

Les estimations de l’organisme étaient jusqu’à présent inutilement catastrophistes.

Une nette augmentation des ventes de produits à base de substituts de viande avait été enregistrée lors de la pandémie de Covid-19. Actuellement, les ventes s'effondrent depuis plusieurs mois. La FDA, l’agence américaine chargée de la sécurité alimentaire, vient pour la première fois de donner son feu vert pour la commercialisation de viande cultivée en laboratoire.

Des scientifiques ont découvert qu'une petite quantité de produits d'origine animale pourrait avoir sa place dans notre régime alimentaire sans causer de ravages environnementaux. Mais c'est bien moins que ce que nous consommons aujourd'hui, et seulement si les animaux sont élevés de la bonne manière.

A Grenoble, aux journées d’été d’Europe Ecologie-Les Verts, Sandrine Rousseau a encore frappé, désignant officiellement le barbecue comme l’ennemi du genre humain (et du genre tout court). Adieu donc saucisses, côtelettes, brochettes.

Ce samedi 26 février, le Salon de l’agriculture sera inauguré, comme le veut la tradition, par le Président de la République. Les jours suivants, la plupart des candidats à sa succession lui emboiteront le pas. Les uns et les autres dans l’espoir d’une opportunité médiatisée…

Mais elle n’a rien à craindre car le ridicule ne tue pas.

Une vache porteuse d'un cas atypique de l'encéphalopathie spongiforme bovine a été découverte dans le village de Mirsk. Les services vétérinaires polonais ont précisé que ce cas isolé ne présentait aucun risque pour la population.

Selon des précisions de la BBC, la consommation de viande à travers la planète est en pleine expansion. Les Etats-Unis et l'Australie sont les pays qui arrivent en tête du classement mondial.

Areva a obtenu la construction d'une usine de traitement des combustibles nucléaires usagés tandis que le blocus sur le bœuf français va être levé.

Chaque année, plus de 3.000 tonnes de viande contaminée finiraient dans nos assiettes, en toute légalité, selon Le Canard enchaîné.

Pour la première fois, l'entreprise a ouvert les portes de l'une de ses usines à des journalistes. Ces derniers ont assisté au processus de fabrication de la viande. "100% boeuf", assure la marque.

Depuis juin, les Japonais ont le droit d'exporter leur bœuf Wagyu en Europe.

Le monde occidental et de plus en plus de pays émergents sont de gros consommateurs de viande, ce qui impacte directement l'environnement.

D'après un documentaire de la BBC cité par le "Daily Mail", de la "viande mystérieuse" - qui a résisté à toutes les études ayant essayer de déterminer son origine - a été découverte dans un restaurant indien à emporter de la capitale anglaise.

Inscrite au patrimoine culinaire français depuis 1866, la viande de cheval a quasiment disparu de nos assiettes. D'autres types de plats, voire de races d'animaux, se font également de plus en plus rares... Question de rentabilité et de temps passé à cuisiner.

Frites 100% françaises dès novembre 2013, burgers au camembert... McDo met régulièrement en avant ses attaches avec le monde agricole, dont il est l'un des principaux clients.

La viande de cheval qui s'est retrouvée dans les lasagnes Findus vient de Roumanie, est négociée par une trader hollandais et transite via une société française. Un circuit complexe. Et ce n'est pas tout.

Les résultats de l'enquête sur l'origine de la présence de cheval dans des lasagnes au bœuf seront présentés "jeudi matin" aux ministres concernés, a indiqué Stéphane Le Foll mercredi.