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L'affaire de la viande de cheval

Heureusement...

Viande de cheval dans les lasagnes Findus : de quoi faut-il vraiment avoir peur ?

De la viande de cheval dans des lasagnes aux bœufs, des millions de plats retirés du marché partout en Europe et les autorités qui s'affolent : psychose ou risques réels ?

Les affranchis

Ce que le scandale Findus révèle de l'infiltration des mafias en Europe

Alors que la France se lance dans une traque au terrorisme industriel suite à l'affaire Findus, les mafias dorment en paix. Une large partie de ce que nous consommons est pourtant infiltrée par ces groupes criminels.

Bon appétit bien sûr

Bien pire que la viande de cheval : ces composants des plats préparés que les normes publiques autorisent et qui sont pourtant vraiment mauvais pour la santé

L'affaire Findus serait-elle l'arbre qui cache la forêt ?

Bon appétit bien sûr

Affaire Findus : les trois infos qu'on ne donne pas

La viande de cheval qui s'est retrouvée dans les lasagnes Findus vient de Roumanie, est négociée par une trader hollandais et transite via une société française. Un circuit complexe. Et ce n'est pas tout.

Il n'y a pas que le bœuf dans la vie

59% du thon consommé aux Etats-Unis n'est pas du thon... après le cheval dans les lasagnes, le scandale des étiquettes sur le poisson

Une enquête montre qu'un tiers des poissons vendus aux Etats-Unis ne sont pas ce qu'ils sont censés être.

A qui la faute ?

Industriels, consommateurs, régulateurs : qui sont les vrais responsables des dérives de l'industrie agroalimentaire ?

L’affaire de la viande de cheval a ouvert la boîte de Pandore des dérives de l’industrie agroalimentaire. Mais les consommateurs, toujours à la recherche du prix le plus bas, ne possèdent-ils pas une part de responsabilité ?

La chevauchée dramatique

Pourquoi le scandale de la viande de cheval est avant tout le prix de la crise (et une forme d'inflation masquée)

Pour continuer de mettre en valeur le capital fictif et les dettes irrécouvrables, la "classe kleptocratique" et les gouvernements sont alliés, et même complices, pour vous faire bouffer de la m….

Coup de com'

Findus sort indemne du chevalgate : comment réussir sa communication de crise

Findus vient de dévoiler que ses ventes, malgré l'affaire du chevalgate, sont en hausse de 4% alors que le secteur des plats préparés à base de bœuf connaît une baisse de 40%. Quels sont les secrets d'une communication de crise réussie ?

"Consomme, consomme, sans réfléchir"

Viande : stop aux mensonges faits aux consommateurs

La mission commune d’information du Sénat sur la filière viande en France et en Europe doit rendre son rapport le 17 juillet. Sylvie Goy-Chavent, sénatrice et rapporteur, de la mission, livre d’ores-et-déjà ses impressions.

A cheval

Le horsegate ou l'enterrement de 1ère classe réservé par l'Europe à l'étiquetage des viandes

Près de huit mois après le fameux "horsegate" qui avait pourtant ému l’Europe entière, la Commission européenne s’apprête à diluer fortement le principe d’un étiquetage de l’origine des viandes figurants dans les plats préparés. Au grand dam de plusieurs élus politiques qui alertent les éleveurs comme les consommateurs.

Dans le brouillard

Viande de cheval, le retour : alimentation ou médicaments, la France n'a fait aucun progrès sur la transparence de ses contrôles sanitaires

21 personnes suspectées d'avoir revendu de la viande de chevaux qui avaient servi dans des laboratoires pharmaceutiques ont été arrêtées lundi 16 décembre dans le sud de la France.

Secteur porteur

Gastrogangs : comment notre alimentation est devenue le nouveau terrain de jeu du crime organisé

Avec les récents scandales alimentaires, notamment celui de la viande de cheval, le monde a découvert un nouveau trafic dirigé par le crime organisé, celui de l'alimentaire.

Hashtags

Affaire Findus : la viande de cheval, véritable tabou en Grande-Bretagne

Le scandale Findus a d'abord éclaté au Royaume-Uni avant de s'étendre en Europe. Une affaire d'autant plus retentissante que la consommation de cheval est taboue outre-Manche.

Nettoyeur

Les leçons à tirer de l'affaire Findus pour imaginer l'agriculture de demain

Cette semaine, Pascal-Emmanuel Gobry dresse le portrait de ce que pourrait être l'agriculture de demain : une agriculture qui doit continuer à augmenter sa productivité tout en protégeant nos ressources naturelles. Est-ce possible ? Oui.

Heureusement il y a ...

Findus : des lasagnes commercialisées au Royaume-Uni contiennent du cheval, et la France dans tout ça ?

Jeudi, l'Autorité britannique de sécurité alimentaire (FSA) a annoncé avoir découvert que les lasagnes de boeuf Findus contenaient plus de 60% de viande de cheval.

Fin de parcours

Lasagnes à la viande de cheval : Findus retire plusieurs produits du marché français

Les lasagnes de bœuf de la marque Findus commercialisées au Royaume-Uni contenaient plus de 60% de viande de cheval.

Bon appétit bien sûr

Lasagnes Findus à la viande de cheval : la fraude aurait rapporté 300 000 euros

Selon le ministre délégué à la Consommation, Benoît Hamon, la fraude relèverait d'un circuit de commercialisation complexe et aurait rapporté 300 000 euros.

Polémique

Viande de cheval : la société Spanghero en aurait acheté 42 tonnes

Le Parisien explique avoir pu consulter "trois factures auprès des autorités roumaines (qui) portent le soupçon sur la société française".

Un véritable feuilleton

Affaire viande de cheval : l'enquête en France se termine jeudi, des boulettes suspectes en Grande-Bretagne

Les résultats de l'enquête sur l'origine de la présence de cheval dans des lasagnes au bœuf seront présentés "jeudi matin" aux ministres concernés, a indiqué Stéphane Le Foll mercredi.

Vraiment hâché

Viande de cheval dans les lasagnes : les autorités françaises réclament de la "transparence"

Une réunion de crise est prévue ce lundi à Bercy en présence des ministres de l'Agriculture, de la Consommation et de l'Agroalimentaire, avec des représentants de la filière viande.

Malbouffe

Viande de cheval dans les lasagnes : les résultats de l’enquête seront connus mercredi ou jeudi

Une réunion au niveau européen devrait également avoir lieu avant la fin de la semaine selon le ministre français de l'Agriculture.

Agro-alimentaire

Viande de cheval : l'abattoir roumain se défend de toute responsabilité dans l'affaire

"Nous avons vendu du cheval, quelqu'un sur le trajet a changé l'étiquette", résume le directeur de l'abattoir.

Consommation

Viande de cheval : les professionnels de la filière sont convoqués

Le ministère de la consommation souhaite "faire un point sur la traçabilité des viandes et s'assurer du retrait de toutes les marchandises litigieuses". Il réunit les acteurs concernés ce lundi.

Bœuf ou cheval ?

Lasagnes à la viande de cheval : quand l'affaire s'empare de l'Europe

Benoît Hamon a avoué que d'autres cas de produits contenant du cheval à la place de bœuf ne sont pas à exclure. Pointés du doigt, les Roumains rejettent la faute sur le fournisseur.

Le jeu de la vérité

Hamon estime que Spanghero "savait" qu'elle achetait de la viande de cheval, l'entreprise nie

La société a été accusée par le quotidien Le Parisien d'avoir acheté 42 tonnes de viande de cheval en janvier, alors qu'elle a toujours affirmé ne pas avoir d'activité à base de viande de cheval.

Suite

Viande de cheval : Spanghero perd l'agrément sanitaire lui permettant d'exercer

Une enquête doit désormais déterminer si le retrait d'agrément sanitaire de Spanghero, soupçonné d'être à l'origine d'une vaste "tromperie économique", est définitif.

Scandale

Viande de cheval : pour le patron de Spanghero, "la magouille vient d'ailleurs"

Le président de l'entreprise française a également estimé vendredi que le gouvernement était "allé un peu vite".

En selle !

Viande de cheval : l'Union européenne dit oui aux tests ADN

Alors que le scandale de la viande de cheval a pris une autre dimension depuis quelques jours, l'Union européenne a approuvé le plan destiné à lutter contre la crise prévoyant une série de tests ADN dans les plats cuisinés contenant du bœuf.

Alimentaire

Viande de cheval : Spanghero bientôt fixée sur son sort

Le ministre de l'Agriculture Stéphane Le Foll recevra, ce lundi, les syndicats de Spanghero, au coeur du scandale de la viande de cheval. L'objectif est de préparer le redémarrage de cette entreprise accusée de tromperie.

Ca s'en va et ça revient

Viande de cheval dans les lasagnes : Spanghero va récupérer (en partie) son agrément sanitaire

L'entreprise de Castelnaudary va pouvoir retrouver ses activités de production de viande hachée, de saucisserie et d'élaboration de plats cuisinés. Mais pas d'entreposage de matières premières congelées.

Encore et encore !

Nestlé retire de la vente des plats contenant de la viande de cheval

Nestlé a précisé que la sécurité alimentaire n'est pas en cause mais le mauvais étiquetage de produits fait qu'ils ne remplissent pas les critères très stricts que les consommateurs attendent.

Pertes et fracas

Viande de cheval : Findus France annonce avoir déjà perdu "plus d'un million d'euros"

Le groupe Findus, au coeur du scandale de la viande de cheval, a déjà subi des pertes "de plus d'un million d'euros" sur sa filiale française.

Positive attitude

Spanghero arrête son activité de négoce de viande : des mesures de chômage partiel sont mises en place

L’entreprise se dit néanmoins confiante pour son avenir.

Déclarations

François Hollande au Salon de l’agriculture : "Je veux qu’il y ait un étiquetage obligatoire"

Le président a expliqué vouloir un étiquetage obligatoire sur "les viandes qui sont insérées, introduites dans les produits cuisinés".

Suite du feuilleton

Viande de cheval : il y aura "de nouveaux prélèvements dans des filières d'approvisionnement"

Spanghero est pour l'instant la seule entreprise française accusée d'avoir revendu plusieurs centaines de tonnes de viande censée être du boeuf mais qui contenait également du cheval.

Oh la boulette

Viande de cheval : et maintenant au tour de Panzani

Les produits concernés ont immédiatement été retirés de la vente.

Zone d'ombre

Viande de Cheval : Findus, Panzani, William Saurin, Spanghero… tous le même fournisseur

Le fournisseur néerlandais Windmeijer aurait livré de la viande d'origine roumaine aux entreprises yant été pris dans le scandale de la viande de cheval.

Recyclage

Plats cuisinés à la viande de cheval : les associations peuvent les redistribuer

Les plats cuisinés qui ont été retirés de la vente en raison de la fraude sur la viande de cheval pourront être redistribués aux associations caritatives, qui seront informées de leur contenu.

Défilé

Marine Le Pen et François Fillon critiquent François Hollande au Salon de l'agriculture

L'ex-Premier ministre s'en est pris au chef d'Etat français tandis que la présidente du FN est revenu sur le scandale de la viande de cheval.

Sevrage

Viande de cheval : un quart des Français ont banni les plats cuisinés au bœuf

Selon un sondage BVA, 55 % des Français considèrent que cette tromperie sur la nature de la viande est "une affaire vraiment grave".

Mais c'est de la m... ?

Ikea pointé du doigt : des substances fécales dans ses tartes

Après les boulettes de viande au cheval, c'est au tour des tartes d'être sur la sellette. Le géant suédois du mobilier en kit a dû retirer les douceurs, qui pourraient contenir des excréments, de ses cafétérias.

Encore !

De la viande de cheval détectée dans du corned-beef fabriqué dans les Deux-Sèvres

La PME Covi, qui produit notamment du corned-beef, a décelé de l'ADN de cheval dans "l'une de ses fabrications", sans préciser laquelle.

Scandale alimentaire

Viande de cheval : 5 filières identifiées selon Benoît Hamon

Un quart des Français ont renoncé aux plats cuisinés à base de viande de bœuf

Béééééé !

Spanghero : 57 tonnes de viande de mouton britannique interdite retrouvée dans les locaux

Cette entreprise était déjà au cœur de l'affaire des lasagnes à la viande de cheval, le mois dernier.

Quels résultats ?

Viande de cheval : Stéphane Le Foll critique l’enquête menée aux Pays-Bas

Le ministre dénonce également le "système commercial" d'un trader "peu scrupuleux" qui "achète partout où il peut de la viande pas chère" en dépit des règles.

Réorganisation

Affaire Spanghero : le PDG démissionne du réseau de distribution de viandes

Barthélémy Aguerre, PDG de la société Spanghero, a démissionné lundi de la présidence d’Arcadie Sud-Ouest, leader régional de la distribution de viandes, a indiqué mercredi une source syndicale.

Le pire est à venir...

Viande cheval : le scandale n'en est qu'à ses débuts affirme "60 millions de consommateurs"

Selon "60 millions de consommateurs" de nombreux produits contenant de la viande de cheval se cachent toujours chez les Français...

De pire en pire

De la viande de chien a-t-elle été découverte dans un restaurant à Londres ?

D'après un documentaire de la BBC cité par le "Daily Mail", de la "viande mystérieuse" - qui a résisté à toutes les études ayant essayer de déterminer son origine - a été découverte dans un restaurant indien à emporter de la capitale anglaise.

Contrecoup

Viande de cheval : après une série de scandales, Spanghero placée en liquidation judiciaire

L'entreprise, dont le carnet de commande est vide, est à vendre.

Conséquences du scandale

Spanghero : deux-tiers des emplois menacés à court terme

L'entreprise est en grave difficulté depuis le scandale de la viande de cheval : quelque 160 des 240 emplois de la société Spanghero sont menacés à court terme.

Retour aux sources

Spanghero : le tribunal de Carcassonne retient l'offre de reprise de... son fondateur

Le tribunal de Carcassonne a retenu l'offre de reprise de Laurent Spanghero, la dernière encore en lice.

Enquête

Trafic de viande de cheval : pas de risques pour la santé

Une opération de gendarmerie a été menée ce lundi matin dans 11 départements. Les chevaux issus du site du laboratoire Sanofi Pasteur d'Alba-la-Romaine seraient concernés par ce trafic.

Justice

Trafic de viande de cheval : deux personnes mises en examen

21 personnes ont été interpellées lundi dans le cadre de l'enquête sur un nouveau trafic de viande de cheval.

Enquête

Trafic de viande de cheval : la personne suspectée d'être l'instigatrice mise en examen

En tout, dix personnes ont été mises en examen depuis le début de la semaine.

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