Le démantèlement d'un nouveau trafic de viande de cheval relance la polémique sur la traçabilité de la viande.

© Reuters
DANS LE BROUILLARD
17 décembre 2013
Viande de cheval, le retour : alimentation ou médicaments, la France n'a fait aucun progrès sur la transparence de ses contrôles sanitaires
21 personnes suspectées d'avoir revendu de la viande de chevaux qui avaient servi dans des laboratoires pharmaceutiques ont été arrêtées lundi 16 décembre dans le sud de la France.
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