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article imageEconomie
Made in NormandyLe camembert est-il condamné ?

Les géants industriels, à l'image de Lactalis, veulent que leur camembert porte le label AOP (appellation d'origine protégée) tout en utilisant du lait pasteurisé. Faut-il dire adieu au vrai camembert ?

avec Florence Humbert
article imageInternational
Rappel à l'ordreRichard Ramos : « Je vous garantis que la commission d’enquête sur Lactalis vérifiera méticuleusement que les produits contaminés ont bien été détruits »

Fin 2017, 36 nourrissons ont été atteints de salmonellose après avoir bu un lait infantile provenant de l'usine Lactalis de Craon. A l’initiative du député MoDem Richard Ramos, le président de Lactalis Emmanuel Besnier a été auditionné jeudi 7 juin par des parlementaires sur cette crise sanitaire qui a précipité la fermeture de l’usine. Richard Ramos va diligenter un audit des stocks afin de vérifier que les lots contaminés ont bien été détruits.

avec Richard Ramos
article imageSociété
PressionsLactalis : des analyses complaisantes ?

Dans une enquête, Europe 1 affirme que le laboratoire chargé d'inspecter les allergènes des produits du groupe refaisait les analyses jusqu'à l'obtention du résultat voulu.

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