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Contenus en rapport avec le mot-clé escherichia coli

article imageConsommation
Viande contaminéeY-a-t-il péril dans nos assiettes ?

Ce mardi, sept enfants ont été contaminés après avoir mangé des steaks hachés contaminés à Lille, le pronostic vitale de l'un d'entre eux est engagé. Comment être sûr de ce que nous avons dans nos assiettes ?

avec Patrick Tounian
article imageConsommation
Concombre blanchiLes Espagnols se rattraperont sur la PAC

Accusée à tort par l'Allemagne dans l'affaire des « concombres tueurs », l'Espagne demande ce matin à être « dédommagée à 100% » par Berlin. Un scénario improbable, même si l'Espagne pourrait bénéficier d'un geste en direction de ses producteurs à l'occasion de la prochaine réforme de la Politique Agricole Commune (PAC).

avec Nicolas-Jean Brehon
article imageEurope
Crise sanitaireLe "concombre tueur" est-il vraiment espagnol ?

Le « concombre tueur » contaminé par la bactérie Eceh est déjà une vaste épidémie sanitaire. C'est aussi une catastrophe économique pour la filière fruits et légumes espagnole pointée du doigt dès les premières heures de la crise. A tort ou à raison ? On le saura, mais trop tard : le mal est fait.

avec Nathalie Hutter-Lardeau