Contenus en rapport avec le mot-clé pénuries alimentaires

Le Gange, source de vie pour des centaines de millions de personnes en Asie du Sud, s'assèche à un rythme que les scientifiques qualifient de sans précédent dans l'histoire. Le changement climatique, les moussons changeantes, l'extraction incessante et la construction de barrages précipitent ce puissant fleuve vers l'épuisement, avec des conséquences sur l'alimentation, l'eau et les moyens de subsistance dans toute la région.

La France est confrontée à une « crise de la moutarde ». Des variétés de graines particulières sont nécessaires pour produire la moutarde de Dijon. Le Canada serait en partie responsable de la situation.

Les ministres des affaires étrangères, Lavrov pour la Russie et Çavuşoğlu pour la Turquie, se sont rencontrés à Ankara le 8 juin pour lancer un projet d’établissement d’un corridor humanitaire d’approvisionnement en grains depuis le port d’Odessa. Cela avait pour objectif d’enrayer la crise mondiale d’approvisionnement en matières premières alimentaires qui se profile en raison des suites de l’invasion de l’Ukraine par la Russie.

Alarmée par la perspective d'une pénurie alimentaire mondiale suite au conflit en Ukraine, l'UE veut faire en sorte qu'un maximum de terres en Europe soient consacrées aux céréales, même au détriment de la biodiversité. Le nouveau gouvernement de Berlin s'y oppose.

L’Ukraine et la Russie sont deux des principaux pays exportateurs de céréales dans le monde. L’offensive militaire russe a entraîné une forte hausse des prix de la plupart des céréales à travers la planète. Le conflit ne sera pas sans conséquence sur le marché alimentaire mondial.

La Russie et l’Union Européenne se sont engagés dans un bras de fer diplomatique sur la question ukrainienne qui fait grand bruit, mais on évoque peu la dépendance de notre agriculture au gaz naturel russe.

Il existe une corrélation importante entre le poids et la consommation d’essence.

7 milliards d'êtres humains à nourrir et la phobie des pénuries alimentaires est plus que jamais d'actualité. Toujours inventifs, les chercheurs, proposent la solution de la viande in-vitro, mais des questions bioéthiques, éthiques et sanitaires restent en suspens.