Contenus en rapport avec le mot-clé cépage
Vignoble mondial
Ces cépages qui prennent la planète d’assaut
La répartition des cépages à travers le monde a connu de nombreux bouleversements ces dernières décennies. Les viticulteurs sont-ils obligés de planter de nouvelles vignes pour s’adapter face à ce phénomène ?
In vino veritas
Le vin français dans tous ses états : le dérèglement climatique vient bousculer une spécialité tricolore multi-centenaire
En raison du réchauffement climatique, les raisins mûrissent plus vite et les vendanges se font deux à trois semaines plus tôt en France qu’il y a trente ans. Pas de quoi cependant faire paniquer le monde de l’œnologie.
Goûtons voir si le vin s'ra bon ...
Vin : pourquoi 2015 pourrait être la meilleure année de tous les temps pour les crus français (avant l’inéluctable déclin face à la Grande-Bretagne)
Il y a de grandes chances pour que le réchauffement en France atteigne 6°C à la fin du siècle. Les changements climatiques auront alors des répercussions importantes sur le secteur viticole français.
Atlantico Green
Développement durable : Réchauffement climatique dans les vignes de Champagne
Le réchauffement climatique affecte le vin aussi. Pour l'instant la qualité de celui ci s'améliore mais avec 2° de plus d'ici la fin du siècle le secteur risque d'être affecté.
Mon millésime
La France retrouve sa place de 1er producteur de vin en 2014… mais sera-t-il bon ?
La France retrouve en 2014 son titre de premier producteur de vin de la planète. On pourrait se retrouver avec un millésime 2014 particulièrement qualitatif dans les régions comme le Bordelais, la Bourgogne ou encore la Champagne.
Du bourgogne en Aquitaine
Comment le dérèglement climatique change le vin
Le réchauffement climatique a un effet direct sur la production de vin, à travers les perturbations de la température par exemple. Mais à terme, il pourrait bien aller jusqu'à modifier la carte de nos terroirs.
Grand cru
Des vendanges prometteuses... pourquoi ça ne suffit pas à dire si le vin sera bon
Les spécialistes prévoient des vendanges 2013 de bonne qualité, même si la quantité devrait être plus faible que l'année dernière à cause des pertes dues aux intempéries.
Le match
Bordeaux contre Bourgogne : comment apprendre à les choisir
Rouge ou Blanc ? Bordeaux ou Bourgogne ? Voici le match des deux plus grandes familles de vin français.
In vino veritas
Le dérèglement climatique va-t-il avoir la peau du vin français ?
Les changements de température attendus dans les décennies à venir peuvent-ils modifier les conditions de culture d'un des fleurons de la production française, le vin ?
Tchin-Tchin
Le vignoble français va t-il résister à l'assaut des vins américains et chinois ?
Si les marchés chinois et américains du vin connaissent une forte croissance, les vins français détiendront toujours le prestige de l'histoire. Mais sauront-ils en tirer profit ?
Gouttes de Dieu
Pourquoi 8 des 10 vins les plus chers du monde viennent de Bourgogne
Les chiffres annoncés sur la cote des grands vins font souvent référence à des ventes aux enchères, où la fièvre de l’instant remplace la raison. Spectaculaires, ils restent un phénomène à part.