Chasse aux oeufs
Voilà comment choisir oeufs de Pâques et poules en chocolat en limitant l’impact sur votre santé
La chasse aux œufs de Pâques va bientôt commencer. Faut-il privilégier les artisans à l’industrie ? Après l’affaire Ferrero, le doute s’empare des consommateurs. Voici comment profiter pleinement des chocolats de Pâques.
Crise de foi(e)
Quitte à vous ruer sur les œufs de Pâques et les poules en chocolat, voilà comment choisir ceux qui seront le moins mauvais pour votre santé
Pâques est la fête la plus importante du christianisme... et des chocolatiers. Près de 15.000 tonnes de chocolats sont consommées en France lors du weekend pascal. Voici les conditions pour en profiter pleinement.
Gare à la crise de foie
Quitte à vous ruer sur les oeufs de Pâques et poules en chocolat, voilà comment choisir ceux qui seront le moins mauvais pour votre santé
Pâques est la fête la plus importante du christianisme... mais aussi des chocolatiers. Près de 15.000 tonnes de chocolats sont consommées en France lors du weekend pascal. Voici les conditions pour en profiter pleinement.
Avec ou sans bulles
Santé : faut-il préférer l'eau plate à l'eau gazeuse ?
Prisée de certains, l'eau gazeuse se différencie de l'eau plate par les bulles qu'elle contient, mais aussi par un goût légèrement différent.
Sous le soleil
Pourquoi le régime méditerranéen fonctionne-t-il aussi bien ? Ce n’est pas seulement grâce aux aliments consommés, c’est aussi grâce à l’art et la manière de les manger...
Manger son repas le plus lentement possible, le partager avec des personnes que l'on aime, sieste digestive... Autant d'habitudes de vie qui, combinées à une alimentation méditerranéenne, permettent d'avoir une santé de fer et un physique de rêve.
Tous en surpoids ?
Pourquoi l'IMC (Indicateur de masse corporelle) est un indicateur de santé complètement dépassé…
Aux Etats-Unis, une étude dénonce le fait que l'IMC n'est plus un bon indicateur. Sur 47% des personnes diagnostiquées malades avec ce mode de calcul, 4% seulement se sont révélées effectivement en mauvaise santé.
Pschiiiit!
Boire de l’eau gazeuse plutôt que de l’eau plate a-t-il un impact sur la santé ?
Prisée de certains, l'eau gazeuse se différencie de l'eau plate par les bulles qu'elle contient, mais aussi par un goût légèrement différent.
La décision qui fait pschitt
Pourquoi la décision de Pepsi de remplacer l’aspartame n’est bonne ni pour les sodas ni pour la science
Pepsi vient d'annoncer sa décision de supprimer l'aspartame de ses boissons peu caloriques. Cette décision, qui fait suite à la campagne de discrédit dont a souffert l'édulcorant, devrait permettre au fabriquant d'augmenter ses ventes en période de crise.
Les cloches toujours aussi généreuses
Quitte à consommer 14 940 tonnes de chocolat pendant le week end de Pâques, comment choisir ceux qui limiteront nos risques de crise de foie
Il est la star du week-end! On le débusquera dans les jardins ou dans les recoins de l'appartement, le chocolat a toujours la côte à Pâques. En France, 14 940 tonnes de chocolat seront consommées. Quelles sont les conditions pour en profiter pleinement? On fait le point.
Sauvez leur peau !
Les kiwis aussi : ces fruits à la peau pleine de qualités nutritionnelles et où les acheter pour éviter l’effet pesticides
Si la chair des fruits et légumes, gorgée de vitamines, a des vertus nutritives, les consommateurs oublient souvent que la peau apporte aussi des éléments nutritifs essentiels pour notre santé.
Maigrir et survivre
Les riches font du sport, les pauvres prennent des compléments minceur : petite sociologie du régime
La manière de perdre du poids n'est pas la même selon les catégories sociales. En fonction du revenu, on se penchera plus vers le sport ou les pilules. Car à travers l'alimentation, se sont les inégalités les plus flagrantes de notre société qui se révèlent.
Traîtres
Les faux amis de la cuisine : ces aliments que nous pensons sains mais qui ne le sont que si nous les consommons bien
Purée, huile d'olive, tofu... Autant d'aliments que nous pensons sains et à consommer sans modération. Erreur. Encore faudrait-il savoir les cuisiner. Focus sur 6 aliments trompeurs.
Des hauts et des bas
On n’est peut-être pas ce qu’on mange mais notre humeur, si
Certains aliments ont un effet très net sur notre humeur, positif ou négatif.
Cinq fruits... Bla bla bla...
Non, manger plus de fruits et légumes ne viendra pas à bout de l'obésité
Les Français ont augmenté leur consommation de fruits et légumes, mais cela n'a pas eu les effets souhaités : le nombre d'obèses est lui aussi en hausse.