Contenus en rapport avec le mot-clé dinde

Une nette augmentation des ventes de produits à base de substituts de viande avait été enregistrée lors de la pandémie de Covid-19. Actuellement, les ventes s'effondrent depuis plusieurs mois. La FDA, l’agence américaine chargée de la sécurité alimentaire, vient pour la première fois de donner son feu vert pour la commercialisation de viande cultivée en laboratoire.

Des scientifiques ont découvert qu'une petite quantité de produits d'origine animale pourrait avoir sa place dans notre régime alimentaire sans causer de ravages environnementaux. Mais c'est bien moins que ce que nous consommons aujourd'hui, et seulement si les animaux sont élevés de la bonne manière.

C’est devenu la nouvelle stratégie de campagne à la mode : essayer de dominer les conversations autour des repas de Noël en famille. Mais l’adresse du réveillon, le menu ou la messe de minuit ne comptent-ils pas autant que ce qui s’y dit ?

Les retrouvailles lors des fêtes de fin d'année et les repas de Noël peuvent parfois générer des tensions ou du stress. Des solutions existent pour se préparer à des réveillons émotionnellement toxiques.

Alors que tout allait bien, une catastrophe en cuisine arrive à quelques heures du repas de Noël. De la dinde à la bûche en passant par le foie gras et les huîtres, tout est récupérable. Voici quelques conseils en cas de désastre.

A l’approche de Noel et du Nouvel an, voici quelques recettes traditionnelles à éviter ou à privilégier pour cuisiner un repas de fête écologique.

Ce Noël, vous voulez faire plaisir aux autres et vous faire plaisir sans prendre 10 kg ? Votre budget est limité ? Vous ne mangez pas de viande ? Voici quelques idées de repas de Noël pour sortir du lot.