Contenus en rapport avec le mot-clé dates de péremption

Les dates de péremption étaient apparues pour des raisons sanitaires mais aussi pour éviter le gaspillage des produits qu’on oublie de consommer. Désormais, la lutte contre le gaspillage incite certaines autorités sanitaires à regarder la situation à l’inverse.

Selon la réglementation, un médicament périme 5 ans après sa sortie d'usine. Mais en réalité, celui-ci peut tenir bien plus longtemps...

Selon une étude de la Harvard Food Law and Policy Clinic, certains aliments périment mais ne nous rendent pas malades lorsqu'il sont consommés. Différents facteurs expliquent ce fait, notamment leur période de conservation ou leur composition.

Chaque année, vous gaspillez 20 kilos de nourriture, dont 7 kilos qui n'ont jamais été déballés. En cause : les industries alimentaires qui réduisent les dates limites de consommation dans 3 cas sur 10 pour des raisons marketing.

Chaque soir de la semaine avant de quitter le bureau, les 3 chiffres du jour pour briller en société... ou à la machine à café.

Une étude de l'association Consommation, logement et cadre de vie (CLCV) confirme la hausse des prix des fruits et légumes, et pointe du doigt la baisse de la qualité de ces produits.

Une loi sur l'alimentation en outre-mer vient d'être promulguée. Le texte prévoit d'aligner les dates limites de consommation (DLC) des produits vendus en métropole à celles des produits vendus en outre-mer.

Chaque soir de la semaine avant de quitter le bureau, les 3 chiffres du jour pour briller en société... ou à la machine à café.