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Consommation11 juin 2013
Reuters
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Vache à lait

A quoi servent vraiment les dates de péremption ?

Une loi sur l'alimentation en outre-mer vient d'être promulguée. Le texte prévoit d'aligner les dates limites de consommation (DLC) des produits vendus en métropole à celles des produits vendus en outre-mer.

A quoi servent vraiment les dates de péremption ?