Dates de péremption : comment déjouer les pièges de l’industrie agro-alimentaire

Chaque année, vous gaspillez 20 kilos de nourriture, dont 7 kilos qui n'ont jamais été déballés. En cause : les industries alimentaires qui réduisent les dates limites de consommation dans 3 cas sur 10 pour des raisons marketing.

Charles Pernin

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MOTS-CLES

consommation , dates de péremption , industrie agroalimentaire , marketing , UFC-Que choisir

THEMATIQUES

Consommation

A PROPOS DES AUTEURS

Charles Pernin

Charles Pernin est chargé de mission alimentation et santé pour l'association Consommation logement cadre de vie (CLCV).

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