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Contenus en rapport avec le mot-clé viande de cheval

10% de la nourriture écoulée dans le commerce serait contrefaite ou frelatée

Le caddie ou la vie

Fraude alimentaire : comment la mafia réussit à prendre le contrôle d’une partie de votre caddie

Selon les études, 10% de la nourriture écoulée dans le commerce serait contrefaite ou frelatée. Parmi les produits les plus touchés : l'huile d'olive ou encore le lait.

La masse des études menées depuis 25 ans sur les OGM tendraient à prouver qu'ils ne modifient en rien les animaux de ferme qui les consomment

Inoffensifs ?

Les OGM confortés : selon plusieurs études, rien ne distingue les animaux nourris aux aliments génétiquement modifiées

La masse des études menées depuis 25 ans sur les OGM tendraient à prouver qu'ils ne modifient en rien les animaux de ferme qui les consomment, et que nous mangeons ensuite.

Trafic de viande de cheval : la personne suspectée d'être l'instigatrice mise en examen

Enquête

Trafic de viande de cheval : la personne suspectée d'être l'instigatrice mise en examen

En tout, dix personnes ont été mises en examen depuis le début de la semaine.

Trafic de viande de cheval : deux personnes mises en examen

Justice

Trafic de viande de cheval : deux personnes mises en examen

21 personnes ont été interpellées lundi dans le cadre de l'enquête sur un nouveau trafic de viande de cheval.

Le démantèlement d'un nouveau trafic de viande de cheval relance la polémique sur la traçabilité de la viande.

Dans le brouillard

Viande de cheval, le retour : alimentation ou médicaments, la France n'a fait aucun progrès sur la transparence de ses contrôles sanitaires

21 personnes suspectées d'avoir revendu de la viande de chevaux qui avaient servi dans des laboratoires pharmaceutiques ont été arrêtées lundi 16 décembre dans le sud de la France.

Trafic de viande de cheval : pas de risques pour la santé

Enquête

Trafic de viande de cheval : pas de risques pour la santé

Une opération de gendarmerie a été menée ce lundi matin dans 11 départements. Les chevaux issus du site du laboratoire Sanofi Pasteur d'Alba-la-Romaine seraient concernés par ce trafic.

La Commission européenne s’apprête à diluer fortement le principe d’un étiquetage de l’origine des viandes figurants dans les plats préparés.

A cheval

Le horsegate ou l'enterrement de 1ère classe réservé par l'Europe à l'étiquetage des viandes

Près de huit mois après le fameux "horsegate" qui avait pourtant ému l’Europe entière, la Commission européenne s’apprête à diluer fortement le principe d’un étiquetage de l’origine des viandes figurants dans les plats préparés. Au grand dam de plusieurs élus politiques qui alertent les éleveurs comme les consommateurs.

Spanghero : le tribunal de Carcassonne retient l'offre de reprise de... son fondateur

Retour aux sources

Spanghero : le tribunal de Carcassonne retient l'offre de reprise de... son fondateur

Le tribunal de Carcassonne a retenu l'offre de reprise de Laurent Spanghero, la dernière encore en lice.

Cheveux, arsenic et glandes de castor : ce qui peut se cacher dans votre assiette

Danger ?

Cheveux, arsenic et glandes de castor : ce qui peut se cacher dans votre assiette

Depuis le scandale de la viande de cheval, le contenu de nos assiettes fait de plus en plus polémique.

L'entreprise Spanghero est en grave difficulté depuis le scandale de la viande de cheval.

Conséquences du scandale

Spanghero : deux-tiers des emplois menacés à court terme

L'entreprise est en grave difficulté depuis le scandale de la viande de cheval : quelque 160 des 240 emplois de la société Spanghero sont menacés à court terme.

Viande de cheval : après une série de scandales, Spanghero placée en liquidation judiciaire

Contrecoup

Viande de cheval : après une série de scandales, Spanghero placée en liquidation judiciaire

L'entreprise, dont le carnet de commande est vide, est à vendre.

De l'Europe à la Chine, les scandales alimentaires secouent la planète.

Décod'Eco

Scandales alimentaires : l'autre visage de la mondialisation

De l'Europe à la Chine en passant par l'Angleterre et l'Afrique du Sud, les scandales alimentaires secouent la planète : inventaire... et remèdes potentiels.

A quoi ressemblera l'agriculture de demain ?

Nettoyeur

Les leçons à tirer de l'affaire Findus pour imaginer l'agriculture de demain

Cette semaine, Pascal-Emmanuel Gobry dresse le portrait de ce que pourrait être l'agriculture de demain : une agriculture qui doit continuer à augmenter sa productivité tout en protégeant nos ressources naturelles. Est-ce possible ? Oui.

La consommation de viande est taboue en Angleterre.

Hashtags

Affaire Findus : la viande de cheval, véritable tabou en Grande-Bretagne

Le scandale Findus a d'abord éclaté au Royaume-Uni avant de s'étendre en Europe. Une affaire d'autant plus retentissante que la consommation de cheval est taboue outre-Manche.

Parmi les restaurants visés par le documentaire, on trouve des vendeurs de kebabs

De pire en pire

De la viande de chien a-t-elle été découverte dans un restaurant à Londres ?

D'après un documentaire de la BBC cité par le "Daily Mail", de la "viande mystérieuse" - qui a résisté à toutes les études ayant essayer de déterminer son origine - a été découverte dans un restaurant indien à emporter de la capitale anglaise.

L’adresse notée sur l’emballage, comme sur les sacs en cuir "made in France", décrit le lieu du dernier emballage mais pas celui de fabrication

Dose de cheval

3/4 des principes actifs produits en Asie : non mais allô quoi, t'es un médicament et t'as pas de traçabilité...

En plein débat sur l'origine de la viande, un scandale sanitaire bien plus important pèse sur les consommateurs européens : la traçabilité des médicaments.

Selon "60 millions de consommateurs" de nombreux produits contenant de la viande de cheval se cachent toujours chez les Français...

Le pire est à venir...

Viande cheval : le scandale n'en est qu'à ses débuts affirme "60 millions de consommateurs"

Selon "60 millions de consommateurs" de nombreux produits contenant de la viande de cheval se cachent toujours chez les Français...

Le PDG de Spanghero a démissionné

Réorganisation

Affaire Spanghero : le PDG démissionne du réseau de distribution de viandes

Barthélémy Aguerre, PDG de la société Spanghero, a démissionné lundi de la présidence d’Arcadie Sud-Ouest, leader régional de la distribution de viandes, a indiqué mercredi une source syndicale.

L'affaire de la viande de cheval défraye la chronique depuis plusieurs semaines

Scandale alimentaire

Viande de cheval : 5 filières identifiées selon Benoît Hamon

Un quart des Français ont renoncé aux plats cuisinés à base de viande de bœuf