Le caddie ou la vie

Fraude alimentaire : comment la mafia réussit à prendre le contrôle d’une partie de votre caddie

Selon les études, 10% de la nourriture écoulée dans le commerce serait contrefaite ou frelatée. Parmi les produits les plus touchés : l'huile d'olive ou encore le lait. Au-delà du risque sanitaire pour le consommateur, la fraude alimentaire coûterait plus de 15 milliards de dollars par an à l’industrie et serait aujourd'hui le fruit du crime organisé.