Contenus en rapport avec le mot-clé truffe
Culture
Comment les truffes sont parties à la conquête du monde
Pendant des siècles, ce délice sauvage n'a poussé qu'en Europe. Mais l'amélioration des techniques de culture a permis de cultiver ce champignon odorant et onéreux dans de nouveaux paysages.
Horreur !
Une victime possible du réchauffement climatique serait... la truffe
Une étude scientifique anglaise affirme que la truffe européenne est condamnée à disparaître d'ici la fin du siècle.
Atlantico Sciences
Pour rester zen, mangez du poisson ; Lyreland : l’IA qui compose de la musique
Et aussi : Une truffe sauvage découverte sur un toit de Paris ; 5G : une étape cruciale pour un déploiement dès 2019 ; Ariane 6 : la construction a débuté.
Atlantico Business
Repas de fêtes : ces aliments qui valent plus cher que l’or
Quand le luxe se retrouve dans l’assiette, top 3 des aliments qui se négocient à prix d’or.
Sécurité
Des truffes de chiens en 3D pour détecter des engins explosifs
Selon les scientifiques, ils sont plus performants que les détecteurs présents sur le marché.
Gros achat
La plus grosse truffe blanche au monde vendue aux enchères pour 61 250 dollars
Sotheby's a indiqué que cette truffe a été acquise par téléphone par "un amoureux de la nourriture et du vin originaire de Taïwan".