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Les probiotiques et les prébiotiques pour les nouveau-nésSanté : faut-il croire au potentiel des pro-biotiques ?

Une récente étude indienne sur les probiotiques permet de traiter préventivement les nouveau-nés en Inde avec un cocktail soigneusement sélectionné de bactéries et de sucre pour aider les microbes à coloniser leur nouvel environnement dans les entrailles des nourrissons.

avec Stéphane Gayet
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Bonnes feuillesAccro au café du matin ? Continuez, c'est bon pour la santé

Entre les promesses marketing et les études orientées, difficile de démêler le vrai du faux sur les qualités des aliments que nous consommons tous les jours. C'est notamment le cas pour le café, une boisson qui concentre de nombreuses idées reçues, souvent totalement fausses. Extrait de "Le guide des aliments contre les idées reçues" aux Editions Cherche-midi (1/2).

avec Sylvain Duval