Si le nombre d'agriculteurs est passé de 10 millions en 1945 à à peine 1 million aujourd'hui, le nombre de fonctionnaires du ministère de l'agriculture n'a pas vu ses effectifs diminuer significativement.

Ce lundi est paru le baromètre Préfon réalisé auprès de fonctionnaires âgés de 18 et plus. Selon le sondage, la profession serait de plus en plus inquiète quant à son avenir. Des craintes pouvant paraître injustifiées lorsque l'on sait que la profession est l'une des plus protégée en France.