Boites de protéines. (Image d'illustration)
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LA FOLIE DES PROTEINES

Ajouter des protéines à votre petit-déjeuner ou à vos collations ne vous fera pas gagner de muscles…sans efforts

Shakes, barres, céréales, pâtes ou snacks : les protéines s’invitent désormais partout. Mais en consommer toujours plus est-il vraiment meilleur pour la santé ?

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A PROPOS DES AUTEURS

Professeur de biologie, University of Richmond