Contenus en rapport avec le mot-clé intoxication alimentaire
Recherche scientifique
Salmonelle : pourquoi c'est une histoire de poule et d'œuf
Il est difficile d'éliminer de la volaille cette bactérie responsable d'intoxications alimentaires, notamment parce qu'il n'existe pas encore de tests rapides et précis.
Sur la plage abandonnée...
Coquillage, crustacés et homards : voilà ce qu’il faut savoir pour éviter les problèmes d’intolérance liés aux fruits de la mer en été
Les coquillages peuvent concentrer dans leur tube digestif des micro-organismes présents dans l’eau (provenant de matières fécales d'Homme ou d'animal, d'eaux usées, de pollution...) et pouvant provoquer des intoxications alimentaires.
Enquête ouverte
Lherm : cinq morts après une potentielle intoxication alimentaire dans un Ehpad
Selon des précisions de la préfecture de Haute-Garonne, 22 résidents de la maison de retraite "La Chêneraie" à Lherm, au sud de Toulouse, auraient été victimes d'une probable intoxication alimentaire. D'après un nouveau bilan ce lundi, cinq personnes sont décédées.
Barbecue tragique
La liste des précautions à prendre pour éviter l’intoxication alimentaire quand on mange dehors par fortes chaleurs
Avec le début des grandes chaleurs, les risques d'intoxication alimentaire sont plus élevés.
Toxique
Intoxications alimentaires : les légumes plus dangereux que la viande
Typhoïde, hépatite A, etc. nombreuses sont les maladies que peuvent nous transmettre les fruits et les légumes en raison des différents agents pathogènes dont ils peuvent être porteurs, davantage que la viande. Un phénomène amplifié par la mondialisation.
Happy Hour Atlantico
Entre 250 000 et 750 000 : c'est le nombre d'intoxications alimentaires annuelles en France
Chaque soir de la semaine avant de quitter le bureau, les 3 chiffres du jour pour briller en société... ou à la machine à café.