Steven C. Ricke | Atlantico.fr
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À Propos

Steven C. Ricke est microbiologiste à l'Université du Wisconsin-Madison.

Ses Contributions

Une employée manipule des oeufs dans un petit élevage de poules, le 30 août 2005.

Recherche scientifique

Salmonelle : pourquoi c'est une histoire de poule et d'œuf

Il est difficile d'éliminer de la volaille cette bactérie responsable d'intoxications alimentaires, notamment parce qu'il n'existe pas encore de tests rapides et précis.

Contributeurs les + lus