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Culture
Comment les truffes sont parties à la conquête du monde
Pendant des siècles, ce délice sauvage n'a poussé qu'en Europe. Mais l'amélioration des techniques de culture a permis de cultiver ce champignon odorant et onéreux dans de nouveaux paysages.
Inquiétude
Un champignon menace la coque en chêne du voilier Hermione, réplique grandeur nature d'un trois-mâts du 18e siècle
L'association qui le gère lance un appel au dons