Un produit estampillé "light" est-il forcément moins calorique que son homologue original ? Le docteur David Benchetrit vous apprend à décrypter les étiquettes des produits allégés. Extrait de "Je maigris autrement" (2/2).
7 avril 2013Le Réseau Atlantico
Best-Of du 6 au 12 juillet
Le docteur David Benchetrit est directeur scientifique de la clinique du poids à Paris. Il a mis au point, avec le service des explorations nutritionnelles de l'hôpital Bichat, la méthode minceur LeDietMed, ciblée sur le respect de la personne et déjà utilisée en ligne par plus de 6 millions d'internautes en Europe et aux Etats-Unis. Il est l'auteur du livre "Maigrir, l'anti-régime".
Un produit estampillé "light" est-il forcément moins calorique que son homologue original ? Le docteur David Benchetrit vous apprend à décrypter les étiquettes des produits allégés. Extrait de "Je maigris autrement" (2/2).
Vous avez déjà tout essayé pour maigrir. Et vous avez réussi pendant... quelques semaines. Le docteur David Benchetrit vous propose un plan alimentaire adapté à votre corps pour mincir durablement. Extrait de "Je maigris autrement" (1/2).
Hugues Serraf est écrivain et journaliste. Son dernier roman : La vie, au fond, Intervalles, 2022
Patrick Stefanini est un haut fonctionnaire français, membre du Conseil d'État et ancien directeur général des services de la région Île-de-France. Sa carrière se situe entre l'administration et la politique. Diplômé de l'ENA en 1979, il soutient Chirac avant de devenir un proche conseiller d'Alain Juppé lorsque ce dernier est entré à Matignon en 1995. Il s'est démarqué notamment lors de batailles électorales réputées difficiles ; il fut ainsi l'artisan de la victoire de Jacques Chirac à la présidentielle en 1995, de celle de Valérie Pécresse aux élections régionales de 2015, avant donc de conduire François Fillon à la victoire de la primaire, fin 2016. En mars 2017, il renonce à ses fonctions de directeur de campagne de François Fillon. Patrick Stefanini est directeur de campagne de Valérie Pécresse dans le cadre de l'élection présidentielle de 2022.
Xavier Raufer est un criminologue français, directeur des études au Département de recherches sur les menaces criminelles contemporaines à l'Université Paris II, et auteur de nombreux ouvrages sur le sujet. Dernier en date: La criminalité organisée dans le chaos mondial : mafias, triades, cartels, clans. Il est directeur d'études, pôle sécurité-défense-criminologie du Conservatoire National des Arts et Métiers.
Anna Alter est journaliste et écrivain. Docteur en astrophysique, elle a été journaliste à Science et Vie, à l'Evènement du jeudi, grand reporter à Marianne et rédactrice en chef adjointe de La Recherche.
Jean-Marc Sylvestre a été en charge de l'information économique sur TF1 et LCI jusqu'en 2010 puis sur i>TÉLÉ.
Aujourd'hui éditorialiste sur Atlantico.fr, il présente également une émission sur la chaîne BFM Business.