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À Propos

Annick Goetgheluck est une diététicienne diplômée dans le domaine de la diététique et s'intéressant à la psychologie des comportements alimentaires. Spécialisée en éducation nutritionnelle, elle conseille en nutrition et  aide à guérir des troubles alimentaires grâce à un suivi régulier et un travail sur le rapport à la nourriture. Elle exerce à Lambersat, près de Lille.

Son site internet:

http://www.goetgheluck-dietetique.com/nutrition--psychonutrition

Ses Contributions

Alerte aux papy-mamies gâteaux ! Pourquoi des grand-parents trop indulgents se révèlent parfois mauvais pour la santé des enfants

Mangez bougez

Alerte aux papy-mamies gâteaux ! Pourquoi des grand-parents trop indulgents se révèlent parfois mauvais pour la santé des enfants

Selon une étude parue dans le journal américain PLOS, les grands-parents auraient globalement une mauvaise influence sur certains facteurs de cancers chez les enfants, notamment à cause de gâteries sucrées trop nombreuses.

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Malbouffe

Ces aliments light qui mettent les régimes en échec malgré vos efforts

Manger léger paraît essentiel lorsque l'on fait un régime, pourtant les aliments les moins caloriques ne sont pas toujours les meilleurs alliés. Entre produits allégés aux vertus trompeuses et absence de satiété, il vaut mieux sortir des considérations simplistes.

Une nouvelle tendance consiste à conserver ses repas dans des bocaux en verre plutôt que dans des gamelles en plastique.

Miam

Votre déjeuner dans un bocal : la nouvelle tendance qui envahit nos pauses déjeuner

Une nouvelle tendance consiste à conserver ses repas dans des bocaux en verre plutôt que dans des gamelles en plastique. Les aliments restent-ils plus sain ainsi ?

Il est plus intéressant de consommer moins souvent de la viande mais achetée chez le boucher.

A table !

Ce qu’il y a vraiment dans vos saucisses, nuggets, steaks hachés surgelés et cie… (et ce que vous pourriez acheter de meilleur)

Produits industriels ne riment pas toujours avec santé. Focus sur ces aliments à problèmes et leurs alternatives.

Le sucre est partout, même dans une soupe à la tomate.

Cache-cache

La liste macaron : ces aliments et boissons dont vous ne soupçonnez pas la lourde teneur en sucre

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Les fruits sont très sucrés par rapport aux légumes.

5 fruits et légumes par jour… ou pas

Les fruits, ces bombes caloriques qu'on ignore

Le slogan matraqué "5 fruits et légumes par jour" résonne dans nos têtes et nous tentons de l’appliquer tant bien que mal. Cependant, les fruits contiennent d'importantes quantités de sucre et c'est pourquoi dans notre ration journalière, la part de légumes doit être plus importante que la leur.

Purée de carottes surgelée.

Reine des glaces

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Selon deux études indépendantes, les fruits et les légumes congelés conserveraient mieux les vitamines et les antioxydants que les produits frais.

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Stress, solitude, prise de poids : déjeuner devant son ordinateur n'est pas bon pour la santé mais permettrait d'augmenter sa concentration au travail.

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