On trouve naturellement de la B12 dans les produits animaux comme la viande, le poisson, les œufs, le lait et le fromage.  (Image d'illustration)
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A quel moment peut-on prendre des compléments alimentaires ?

Matin, soir, à jeun ou pendant un repas : le moment où l’on prend ses compléments alimentaires peut parfois modifier leur absorption. Mais tout dépend de la vitamine ou du minéral concerné.

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A PROPOS DES AUTEURS

Le Dr Rachel Woods est maître de conférences en physiologie à la Lincoln Medical School (universités de Nottingham et de Lincoln).