MAG
15 août 2026
Tout miser sur les fibres ? Vos microbes (et votre santé) vous disent merci
Le « fibermaxxing » n’est peut-être pas qu’une nouvelle lubie alimentaire. Derrière cette tendance, les chercheurs redécouvrent le rôle essentiel des fibres pour notre microbiote et, plus largement, pour notre santé.
9 min de lecture
Ajouter Atlantico en favori sur Google
Claudia Steiner est stagiaire en rédaction à Knowable Magazine. Journaliste scientifique indépendante, elle est titulaire d’un master en communication scientifique de l’Université de Californie à Santa Cruz (UC Santa Cruz) et pratique quotidiennement le « fibermaxxing », en tant que végane.
Populaires
Claudia Steiner est stagiaire en rédaction à Knowable Magazine. Journaliste scientifique indépendante, elle est titulaire d’un master en communication scientifique de l’Université de Californie à Santa Cruz (UC Santa Cruz) et pratique quotidiennement le « fibermaxxing », en tant que végane.