Saviez-vous que le foie gras est le viagra du commerce extérieur français de fin d'année ?

A l'étranger comme en France, le foie gras devrait être très présent sur les tables lors des repas de fin d'année.

Marie-Pierre Pé

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MOTS-CLES

gastronomie , repas , gras

THEMATIQUES

Consommation

A PROPOS DES AUTEURS

Marie-Pierre Pé

Marie-Pierre Pé est Déléguée générale du Comité interprofessionnel du foie gras (CIFOG), un institut qui rassemble les acteurs professionnels de la filière des palmipèdes Gras.

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