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Science15 décembre 2016
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L'illusion du régime pour tous : pourquoi la lutte contre l'obésité est vouée à l'échec tant que les stratégies de perte de poids ne seront pas individualisées

En 2009, le docteur Franck Sacks révélait dans une étude publiée dans The New England Journal of Medicine que l'obésité et le surpoids avaient des origines et des méthodes de traitement différentes en fonction des patients touchés. Ainsi, un même régime proposé à plusieurs personnes n'auraient pas les mêmes effets sur chaque individu.

L'illusion du régime pour tous : pourquoi la lutte contre l'obésité est vouée à l'échec tant que les stratégies de perte de poids ne seront pas individualisées