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Une femme achète des produits alimentaires près d'un étalage de bouteilles de soda dans un supermarché de Rosemead, en Californie, le 18 juin 2014.

Impact sur l'organisme

Perturbations neuro-comportementales : les édulcorants parlent à votre cerveau

Les édulcorants sont utilisés par l’industrie dans de nombreux produits et aliments transformés. Les édulcorants non nutritifs sont-ils bénéfiques, neutres ou nocifs pour la santé en particulier pour le risque d’obésité ?